-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1-1,5 kg matiasa solonego
Zalewa:
1 litr wody
1/2 szkl octu
2 łyżki cukru
1-2 łyżki przyprawy do śledzi pikantnej np z Galeo
Zalewa:
1 litr wody
1/2 szkl octu
2 łyżki cukru
1-2 łyżki przyprawy do śledzi pikantnej np z Galeo
Prepare instructions:
Śledzie pokroić w małe kawałki,zagotawać zalewę i ostudzić.Następnie zalać śledzie ułożone w słoiku lub innym naczyniu i odstawić do naciągnięcia.Smakują na drugi i następny dzień.A mąż uważa ,że ryba lubi pływać,więc doskonale pasują do wódeczki
Gotowy śledzik dekoruję cebulą czerwoną.

Gotowy śledzik dekoruję cebulą czerwoną.
View all comments (2)
Write comment

Rysiaa (2009-11-19 23:10)
witam, czy śledzie trzeba wymoczyć wcześniej i dopiero zalać zalewą?

jaska2503 (2009-11-19 23:14)
Śledzi nie moczę,a w zalewie nie ma soli więc się "wyrówna".A do zalewy można dodać łyżkę musztardy