1. Matiasy wymoczyć w mleku.
2. Wymoczone śledzie pokroić w cienkie paseczki.
3. Pieczarki pokroić w plasterki a korniszony w cienkie półplasterki.
4. Strąki papryki pokroić poprzecznie w paseczki, natomiast cebulki w ćwiartki.
5. Pokrojone składniki połączyć, przyprawić oliwą, pieprzem i wymieszać.
Sałatka jest najlepsza po dłuższym schłodzeniu, czyli można ją zrobić dzień wcześniej.
Przepis otrzymałam od znajomej, nie wiem, kto jest autorem.
chinka_24 (2012-12-18 07:49)
salatka przepyszna:)))) ja tylko zamienilam matiasy na sledzie marynowane bo za bardzo nie przepadam za matiasami.. naprawde polecam :)