150 ml wody zagotować z 50 g cukru
dodać konfiturę i syrop różany, zamieszać, garnek zdjąć z ognia,
ubić białka na pianę sztywną jak to tylko możliwe,
dodać resztę cukru. Cienkim strumieniem, bardzo powoli wlać gorący syrop, dodać przecier truskawowy, zamieszać.
Tak przygotowaną mieszankę wylać na blachę wyłożona pregaminem i wysypaną mąką ziemniaczaną, odstawić na jakieś 2 godziny.
Przy pomocy noża zanurzonego w gorącej wodzie, a potem osuszonego kroić w prostokąty.
przepis pochodzi z gazety Elle.
Dorinka (2004-11-03 14:05)
wlasnie czekam na przepis ktiry bedzie trafionym!
dla mnie to siwetny przepis dlatego sie nim podzielilam