-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
-6 filetów rybnych (ja najbardziej lubię takie w kostkach)
-2 łyżki masła
-2 łyżki ostrej musztardy
-2 łyżki śmietany
-2 łyżki jak drobno posiekanych korniszonów
-sól
-pieprz
-2 łyżki masła
-2 łyżki ostrej musztardy
-2 łyżki śmietany
-2 łyżki jak drobno posiekanych korniszonów
-sól
-pieprz
Prepare instructions:
Masłem wysmarować naczynie żaroodporne i ułożyć w nim filety. Zapiekać je w tamperaturze 200 stopni przez ok.15 minut. Po tym czasie naczynie wyjąć z piekarnika i odlać płyn, który wytworzył się w czasie pieczenia.
W oddzielnej miseczce wymieszać razem musztardę, śmietanę, korniszony, sól i pieprz.
Sos musztardowy rozsmarować na filetach i ponownie wstawić naczynie do piekarnika, tym razem na jakieś 10 minut (temperatura jak wyżej).
Rewelacyjnie smakuje z frytkami!!!
Smacznego :)
W oddzielnej miseczce wymieszać razem musztardę, śmietanę, korniszony, sól i pieprz.
Sos musztardowy rozsmarować na filetach i ponownie wstawić naczynie do piekarnika, tym razem na jakieś 10 minut (temperatura jak wyżej).
Rewelacyjnie smakuje z frytkami!!!
Smacznego :)
View all comments (10)
Show previous comments
Write comment

nina (2006-05-12 11:33)
Rozumiem, że ryby nie trzeba rozmrażać?

morla (2006-05-12 14:04)
Śmietana ma być słodka czy kwaśna?

Jamaica (2006-05-12 17:24)
Filety rozmrożone. Wydawało mi się to oczywiste, więc jakoś nie dopisałam...
Śmietana kwaśna. Prawdę mówiąc jeszcze nie spotkałam slodkiej 18-stki.

emssa (2006-05-12 20:25)
Tych filetow sie nie soli

kurkuma (2006-11-18 23:32)
Dzisiaj wypróbowałam przepis. Muszę jednak przyznać, że wolę inne sposoby przyrządzania ryby. Dla mnie /pomimo, że odlewałam płyn dwukrotnie/ ryba była za bardzo "wodnista". No i /może ja coś nie tak robiłam/ ale smak ryby był taki nie do końca określony.
Teraz przyszło mi do głowy, że piekłam pod przykrycie, a może należało nie przykrywać?

emma! (2012-02-14 19:08)
Świetne!. Ja zrobiłam właśnie tak jak MonikaK, posypałam całość zrumienioną cebulką.
MonikaK (2006-04-29 12:46)
Rybka jest przepyszna, robiłam już kilka razy, ja dodaję jeszcze podsmażoną cebulę na górną warstwę i tak zapiekam. Polecam !