-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Prepare instructions:
Wrzucić do dużego rondla. Wlać szkalnkę wody. Podgrzewać od czsu do czasu mieszając, aż skwarki będą przezroczyste.Dodac pokrojony w kostkę boczek i smażyc aż się wytopi.Następnie dodac posiekaną cebulę,starte jabłko i przyprawy,wszystko smażyc,aż cebulka sie ładnie przyrumieni.Gorący smalec wlac do glinianego naczynia lub do słoiczków,zakręcic i odwrócic do góry nogami.Smacznego!!!

Jola666 (2013-05-16 12:29)
Wodę można dodawać ale trzeba pamiętać ,że ten tłuszcz wytapiamy na maluteńkim ogniu i nic się nie stanie ...

paulo13 (2013-05-16 21:52)
Nie ma co sie bac tej wody,na małym ogniu nie pryska.Według przepisu wychodzi spora porcja,ale można zrobic pół porcji.Ja wlewam do słoiczków,odwracam do góry nogami i można przechowywac jakiś czas.

Mama - Różyczki (2013-05-16 22:07)
Wodę można zastąpić mlekiem, smalczyk będzie biały i świetnie będzie się smarował na chlebie:)


agnieszka78 (2013-06-08 19:06)
Spróbujcie skwarki prażyć,stopniowo odlewając tłuszcz prażcie je w garnuszku na małym ogniu,robią się chrupiące,jakby puste w środku,maggi dodaję od dawna i dzięki niej niebo w gębie

pralina (2013-11-17 16:34)
Powiem tak, nie jest zły, spokojnie zje się cały do chlebusia, ale jadłam już lepsze smarowidła. Napisałaś że można zmielić słoninkę i tak zrobiłam, niestety to jest zły pomysł, zrobiła się ciapleta.