-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
♦1 kg.boczku świeżego,
♦1 kg boczku wędzonego,
♦0,5 kg słoniny,
♦2 duże cebule,
♦1 paczka pestek dyni łuskanych,
♦pieprz,
♦wegeta,
♦majeranek,
Prepare instructions:
Boczek świeży, boczek wędzony i słoninę zmielić i usmażyć na złoty kolor.
Pod koniec smażenia dodać cebulkę pokrojoną w kostkę,oraz pestki dyni .Przyprawić do smaku wegetą,pieprzem oraz majerankiem.
Smażyć jeszcze 10 min . aby składniki się przegryzły.
Włozyć do glininego garnka i trzymać w chłodnym miejscu.
Smalec idealnie pasuje do chlebka własnej produkcji......

Ogórka małosolnego


SMACZNEGO !!!!!...............powodzenia.
View all comments (2)
Write comment

krysia64 (2007-12-08 18:35)
Wita obi25 , juz odpowiadam .....żadna to tajemnica ......ja dałam raz paczkę 100gr.( firmy Kresto).......a innym razem dałam 150 gr. (nie pamietam nazwy firmy)
Nie zmieniło to w niczym smaku .....było tylko wiecej gryzienia .......wiec mozna dać 100 lub 150 gr.w/g uznania.
pozdrawiam .
obi25 (2007-12-08 18:24)
Sorry ze pytam ale chciałbym sie dowiedziec ile gram ma ta paczka pestek bo w sprzedazy sa rózne i rózniste od 20 dkg do 100 dkg wiec ile jesli to nie tajemnicqa ???? Pozdraiwam