Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Smażone krewetki z dipem śmietanowo-serowym

Smażone krewetki z dipem śmietanowo-serowym

9.5k

112

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 10 średniej wielkości mrożonych krewetek królewskich pozbawionych zewnętrznego pancerza,
- 50 ml wytrawnego lub pówytrawnego białego wina,
- 15 ml octu balsamicznego,
- łyżka jogurtu bałkańskiego (lub naturalnego),
- łyżka kwaśnej śmietany 18%,
- 5 dag startego żółtego sera,
- 2 ząbki czosnku,
- suszony bądź świeży koperek,
- papryka słodka - 1 łyżeczka,
- papryka ostra - pół łyżeczki,
- świeżo zmielony pieprz,
- morska sól,
- oliwa z oliwek do smażenia

Prepare instructions:

Danie dla wielbicieli owoców morza oraz takich, którzy nie są do nich do końca przekonani...

Krewetki rozmrażamy. Na zimną oliwę z oliwek (wcześniej wlaną na patelnię) wrzucamy pokrojony w plastry czosnek. Kilka minut aromatyzujemy oliwę, po czym zdejmujemy czosnek. Teraz na patelnię wrzucamy krewetki. Oprószamy je solą i pieprzem. W międzyczasie przygotowujemy w misce ocet zmieszany z winem. Po 5 minutach smażenia przewracamy krewetki na drugą stronę i dosmażamy przez kolejne 2 minuty. Nastepnie wlewamy naszą "miksturę" na patelnię i redukujemy płyn przez ok. 4 minuty. Przygotowujemy dip: śmietanę mieszamy z jogurtem, solą, pieprzem, papryką, koperkiem, pokrojonym w kostkę wcześniej usmażonym czosnkiem i serem. Krewetki są już gotowe do podania. Doskonale smakują ze świeżym pieczywem bądź grzankami.

Smacznego!!!

Author: sebek 2010-05-30

Smażone krewetki z dipem śmietanowo-serowym

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Seafood
Tags:	dip krewetki owoce morza przekąska przystawka ser śmietana more tags

View all comments (3)

beatus (2010-08-12 23:04)

Hmm nie wiem czy to komplement, ale te krewetki zupełnie nie smakowały jak krewetki. Takie delikatne, jędrne że byłam bliska namówić moją córkę do próby,ale niestety wyglądały jak krewetki... Smaczne i efektowne. Polecam na romantyczną kolację

beciak (2010-12-16 14:59)

Faktycznie delikatne i jędrne te krewetki. Sos też pychotka (i dodałam do niego kilka ziarenek marynowanego zielonego pieprzu - cudownie szczypie w język, jeśli ktoś lubi takie szczypanie oczywiście). Kolejny Twój przepis, który zagości u mnie na stałe. Dziękuję

daga26 (2011-02-15 13:51)

ja kochac krewetki :D fajny przepis i nie tylko ten ale wszystkie super przepisy pozdro

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By olusia23, Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście

Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście olusia23

By je7mima, Frutti di mare z salsą pomidorową

Frutti di mare z salsą pomidorową je7mima

Makaron z sosem betakem

By porka, Makaron z mulami i kałamarnicą

Makaron z mulami i kałamarnicą porka

By sebek, Penne z krewetkami w sosie pomidorowo-paprykowym

Penne z krewetkami w sosie pomidorowo-paprykowym sebek

Risotto z krewetkami Hausik

Ślimaki - najpyszniejsze - jak z super restauracji! emeska1974

Toast Skagen tineczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".