Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Śmietanowiec z gruszkami

Śmietanowiec z gruszkami

11.7k

174

Difficulty level
Average

Ingredients:

Ciasto:
szklanka cukru,
5 jajek,
szklanka mąki,
łyżeczka proszku do pieczenia,
tłuszcz i bułka tarta do formy.

Krem:
3 łyżki żelatyny,
250 ml jogurtu naturalnego,
500 ml śmietany kremówki,
1/2 szklanki cukru pudru,
5 gruszek,
3 łyżki soku wiśniowego,
5 łyżek cukru.

Do dekoracji 2 łyżki płatków migdałowych.

Prepare instructions:

Białka z cukrem ubić na sztywną pianę. Następnie dodać żółtka i dokładnie wymieszać.Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i delikatnie, łyżką wymieszać z masą jajeczną. Tak przygotowane ciasto piec w tortownicy w temp.180ºc.

Gruszki obrać, pokroić w ćwiartki i obgotować w wodzie z dodatkiem cukru. Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach wody i podgrzać, a następnie zmiksować z jogurtem. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem i 3 łyżki odłożyć do dekoracji, a resztę połączyć ze zmiksowanym jogurtem. Tak przygotowany krem podzielić na dwie części i jedną wymieszać z sokiem wiśniowym.

Wystudzony biszkopt przekroić na dwa krążki i przełożyć białym kremem oraz gruszkami. Wierzch i boki ciasta posmarować różowym kremem. Ciasto ozdobić bitą śmietaną, posypać płatkami migdałowymi i wstawić do lodówki. Do ciasta można użyć owoców sezonowych.

Author: angela 2005-11-03

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Birthday cake
Tags:	ciasto more tags

View all comments (5)

IK (2007-12-01 17:36)

Pycha!

maczek66 (2008-07-16 22:44)

kocham to ciasto!! Ja dodatkowo nasączam je tym syropem w którym gotuje gruszki i jest super :D

Madame2006 (2008-11-12 10:03)

A można, zamiast świeżych gruszek, użyć gruszek z puszki?

ettelie (2009-10-05 15:13)

Pycha!! bardzo delikatny, rozpływa się w ustach. mm... :)

alicez (2010-02-01 09:38)

A nam nie przypadło to ciasto do gustu. Nie smakowało niczym - an gruszkami, ani śmietaną, takie mdłe po prostu. Ale za to bardzo ładnie się prezentowało. No i biszkopt na pewno wykorzystam w przyszłości.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Przekładaniec cytrusowy kiczorek

Czekoladowa chmurka z nutellą MAGDAITYLE

Torcik mandarynkowy prosty flora

By Aga-kuchareczka, Tort czekoladowo-chałwowy z bezami SUPER

Tort czekoladowo-chałwowy z bezami SUPER Aga-kuchareczka

Torcik makowy Piotr19

By Mama - Różyczki, Torcik z winogronami i bitą śmietaną na Andrzejki

Torcik z winogronami i bitą śmietaną na Andrzejki Mama - Różyczki

By nutella, TORT bananowy z galaretką i brzoskwiniami

TORT bananowy z galaretką i brzoskwiniami nutella

By beataoh, Czekoladowe ciasto z m&ms i kite kat

Czekoladowe ciasto z m&ms i kite kat beataoh

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".