Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Śnieżkowe ciasto

Śnieżkowe ciasto

19.7k

164

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Biszkopt:
6 jaj,
1,5 szkl. mąki pszennej (szkl. o pojemności 250 ml),
łyżka stołowa mąki ziemniaczanej,
3/4 szkl. cukru,
3/4 szkl. startej mlecznej czekolady,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa I:
2 "Śnieżki",
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
szkl. gorącej, przegotowanej wody,
łyżka stołowa żelatyny + 1/2 szkl. gorącej wody,
2 łyżeczki cukru,
wiśnie z syropu lub dżem wisniowy z całymi owocami,

Masa II:
2 "Śnieżki",
1,5 szkl. zimnego mleka
łyżka stołowa żelatyny + 1/2 szkl. gorącej wody
dodatkowo: 50 g mlecznej czekolady + 2 łyżki stołowe mleka

Prepare instructions:

Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i żółtka stale miksując. Mąki, proszek i czekoladę łączymy i wsypujemy do masy. Delikatnie mieszamy łyżką. Pieczemy w 180 stopniach przez 35-40 minut. Ostudzony biszkopt kroimy na dwie części i każdą z nich nasączamy (alkoholem, kawą lub wodą).

Masa I:
Kawę zalewamy szklanką wody, słodzimy i studzimy (musi być zimna). Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szkl. wody i studzimy. "Śnieżki" wsypujemy do kawy i ubijamy na sztywno. Wlewamy żelatynę i owoce.

Masa II:
"Śnieżki" ubjiamy na mleku. Żelatynę rozpuszczoną w wodzie i ostudzoną łączymy z masą.

Czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem mleka w małym garnku.

Na jeden placek wykładamy masę I i przykrywamy drugim plackiem. Na wierzch wylewamy masę II. Całość polewamy rozpuszczoną czekoladą.

Author: onlyred 2010-01-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes
Tags:	biszkopt czekolada snieżka wiśnie more tags

View all comments (4)

dagra (2010-03-23 23:32)

biszkopt mi nie wyrósł. Już w trakcie dodawania mąki białka w pewnej chwili straciły "puszystość". Moze za duzo mąki?

onlyred (2010-03-24 15:50)

Dagro, mnie ten biszkopt wychodzi, zawsze bez problemu wyrasta. Naprawdę nie wiem, co mogło zawieść. Pozdrawiam.

scarlett84 (2011-10-22 22:14)

Bardzo fajna ta masa I. Nie przypuszczałam, że połączenie tak prostych składników jak kawa, śnieżka i dżem wiśniowy da coś tak pysznego. Mniam.

onlyred (2011-10-23 14:38)

Scarlett84 najprostsze bywa najsmaczniejsze. pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tort szachownica malinowo - smietankowa olenka_chicago

Ciasto jogurtowe z wiśniami Kluko

Czekoladowe Silvana90

Prince polo z brzoskwiniami ilka76

Ciasto malinowo-czekoladowe aero

By goplana2, Ciasto ucierane z owocami (szybkie)

Ciasto ucierane z owocami (szybkie) goplana2

Niezłe babeczki onlyred

Czarna karpatka z wiśniami marta998

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".