1/2 kostki margaryny
1 l mleka
sól
pieprz
gałka muszkatołowa w proszku
mąka
Z litra mleka odlać 1 szklankę
pozostałą część zagotować z margaryną i przyprawami
do gotującego się mleka wlać wcześniej wymieszaną mąkę (1-2 łyżki) z mlekiem
zagotować jak budyń