article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 dojrzałe mango
1 cebula
2 lub 3 pomidory
3 łyżki cukru
3 łyżki białego octu winnego
pół łyżeczki mielonej papryki chilli
mała szczypta soli
Prepare instructions:
Wszystkie składniki kroimy w drobną kostkę.
Do rondla wrzucamy pokrojoną cebulę i wlewamy około 6 łyżek wody i dusimy 5 minut.
Następnie dodajemy mango i pomidory, wlewamy ocet, wsypujemy cukier, chilli i doprawiamy odrobiną soli.
Gotujemy jeszcze 5 minut.
-- GOTOWE --
Jeśli ktoś preferuje gęste sosy, może gotować dłużej
Sos podajemy na ciepło lub na zimno.
Doskonały dodatek do grilowanych mięs. Dobrze smakuje też jako dodatek do ryżu i kanapek. W lodówce, w zamkniętym słoiczku możemy przechowywać sos około tygodnia.
Wkn (2014-07-13 22:11)
Ciekawy przepis. Lubię konsystencję papki, będę gotować dłużej :)
mary50 (2016-10-02 23:03)
Witaj Właśnie gotuje ten sos ,pięknie pachnie.Sprobowalam jest bardzo ostry.Moj małżonek napewno nie będzie jadł. Następnym razem napewno dam mniej chilii.Warto było spróbować. Maria
