You are here: / / Sos musztardowy teściowej z PRL

Sos musztardowy teściowej z PRL

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Sauces and dips
View all comments (18)
Show previous comments
dorotaibasia

(2015-01-17 18:51)

goplana...moja Babcia też wszystko gotowała "na oko" i szczerze mówiąc ja też tak robię....do tego jeszcze nie pozwalała pomagać sobie w kuchni więc wszystko co potrafie to jedynie  z podglądania...bo nawet jak pytałam to obrywałam ścierką:) (że niby przeszkadzałam) ściśle przepisów trzymam sie jedynie w przypadku ciast...a ten akurat sos robię nadal, wprawdzie sporadycznie ale gotuję np na piątkowy ekspresowy obiad...w czasie kiedy jajka się gotuja na twardo sos jest praktycznie gotowy, do tego tłuczone ziemniaki i wszyscy wcinają aż miło patrzeć:)

Dżanina Fonda

(2015-01-17 18:57)

Goplano - ja robię ozorki w chrzanowym właśnie na oko. Jeśli masz ochotę to wklepię ci na PW, bo to właśnie przepis moje babci ale z mojej głowy.

goplana2

(2015-01-18 06:46)

Dorotaibasia,zgadzam się z Tobą,choć mnie akurat z kuchni Mama nie przeganiała,wręcz przeciwnie.Dzięki temu sporo się nauczyłam,ale że ozorki były robione najwyżej 2-3 razy do roku,po prostu nie utrwaliłam tego w pamięci..Z kilka razy potem próbowałam odtworzyć ten smak,ale mi nie wyszło,bo albo dałam za dużo musztardy,albo za mało,to zaś ozorki były za twarde.A gdy przeczytałam ten przepis,wróciła nadzieja,że może uda mi się jeszcze ugotować

Znalazłam tu przepisy z sosem chrzanowym,więc teraz mam pole do popisu:)

jolka60

(2015-01-18 11:48)

Robię czasem ozorki w sosie musztardowym.Cebule pokrojoną w kostkę podsmażam na złoto,dodaję mąki,robię białą zasmażkę.Dodaje wodę,mieszam,żeby zrobił się na wpół gęsty sos.Przecieram go przez sito,dodaję musztardę,sól,pieprz,śmietanę,cukier.Zagotowuję i sos gotowy.Przepis znalazłam już wieki temu w jakiejś książce kucharskiej.

Dżanina Fonda

(2015-01-22 08:58)

Obiecane kulki z ryby w galarecie i sosem musztardowym Irenki. Pycha. A kulki robiła teściowa, więc umówmy się..... tez zjadłam.

irenka62

(2015-01-22 20:16)

Dżani..... jestem pod wrażeniem; nie tylko smacznie, ale i frywolnie podane:)) 

Cieszę się, że kajecik na coś się przydaje:))) 

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe podgrzybki w sosie serowym yvonne
Recipe Sos chrzanowy wg mojej babci Teresa.Marcjan
Recipe Sos a la BEARNAISE Teresa.Marcjan
Recipe Lekki sosik jogurtowy martita_21
Recipe Sos z awokado martita_21
Recipe Pasty serowe kolorowe martita_21
By bbetty, Sos pomidorowy do spaghetti - prosty i szybki Sos pomidorowy do spaghetti - prosty i szybki bbetty
By Fiddle, Kotlety jajeczne z sosem brokułowym i makaronem Kotlety jajeczne z sosem brokułowym i makaronem Fiddle
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close