Cebule pokroic w półkrążki.
Wrzucic na tłuszcz.Poddusic chwile i dodac pokojone w plasterki pieczarki iznów poddusic.
Przyprawic do smaku.Dodac serek topiony i dokładnie rozmieszac.Pogotowac chwilke.Na koniec dodac smietane rozmieszana z łyżką mąki.Zagotowac i przyprawic do smaku jak trzeba.
Sosik podaje do mięs pieczonych a czasem nawet do ziemniaków pure:)
Smacznego:)