Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sos z grzybów świeżych

Sos z grzybów świeżych

32.2k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

30 dag świeżych grzybów mogą być również pieczarki,
2 łyżki oliwy,
1/2 łyżki masła,
1 łyża mąki,2 cebule,
1/2 szklanki śmietany,
1/2 szklanki mleka,
sól,
pieprz,
posiekana zielona pietruszka.

Prepare instructions:

Grzyby oczyścić (z maślaków ściągnąć skórkę z kapelusza),umyć, osuszyć i drobno pokroić (malutkie pozostawiamy w całości, średnie kroimy na połówki lub ćwiartki)
Do przyrządzania sosu z grzybów wykorzystujemy cebule, którą trzeba obrac, opłukać, drobno posiekać i lekko podrumienić na oliwie.
Do podrumienionej cebuli dodajemy grzyby. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu około 30 minut, solimy, oprószamy przesianą mąką, dodajemy mleko, mieszamy, zagotowujemy i dodajemy śmietanę.

przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Mieszamy z natką pietruszki - posiekaną.

Author: Teresa.Marcjan 2008-10-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Sauces and dips
Tags:	danie grzybowy grzyby sos świeże more tags

View all comments (3)

tusiaa (2010-08-03 20:14)

Świetny sisik. Jest taki kremowy, delikatny, subtelny w smaku a jednocześnie wyraźnie wyczuwa się smak grzybów. Ma wspaniałą konsystencję- nie jest zbyt gęsty i zbyt lejący.
Dzięki za przepis

FruttiFreschi (2010-09-20 19:36)

PYSZNY SOS! Wykonałam go dziś ze świeżo zebranych grzybów. Delikatny i kremowy, dla mnie wielkA zaletą jest to że smak pochodzi z naturalnych składników - nie ma w tym przepisie wg. mnie psujących smak, a pojawiających się w wielu przepisach w internecie kostek rosołowych/grzybowych).

goplana2 (2017-10-01 14:47)

Sos zrobiłam z 1/2 kg maślaków i dodałam sporo pietruszki,bo uwielbiam ten smak.Musiałam go trochę podlać wodą,co nie przeszkodziło by wyszedł bardzo smakowity.Podałam do dzisiejszego obiadu.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sos z kurkami Anna Z

wołowina z grzybami jacqueline

Sos grzybowy wg M&Ł mariola2000

By MIENTA, Oscypkowe placuszki z sosem ze świeżych maślaków

Oscypkowe placuszki z sosem ze świeżych maślaków MIENTA

By Gluba666, Pulpety wieprzowe w sosie myśliwskim

Pulpety wieprzowe w sosie myśliwskim Gluba666

Kurcze w sosie pieczarkowym Beata28

Sos grzybowy megaan

By szyha, Pieczarki majonezowe proste i pyszne

Pieczarki majonezowe proste i pyszne szyha

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".