article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Podane składniki odpowiadaja 1 oprcji ciasta na pizzę (ja zawyczaj robię ciasto z podwójnej porcji składników):
400 g mąki,
30 g świeżych drożdży,
1 łyżka cukru
1/4 litra letniej wody,
1 łyżki oleju,
400 g mąki,
30 g świeżych drożdży,
1 łyżka cukru
1/4 litra letniej wody,
1 łyżki oleju,
Prepare instructions:
Przesiewamy mąkę przez sito do miski, wkruszamy drożdże, dodajemy cukier, olej i wodę i krótko zagniatamy. W razie potrzeby podsypujemy niewielką ilością mąki. Ciasto powinno być bardzo miękkie. Odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce i przykrywamy ściereczką na 2 godziny aby wyrosło (ja zazwyczaj stawiam ciasto po prostu na blacie kuchennym). Po tym czasie, rozwałkowujemy ciasto i układamy na wysmarowanej masłem blaszce. Smarujemy sosem, układamy ulubione dodatki.
Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 200-220 stoni około 20-25 min.
Jest to bardzo łatwy i sprawdzony przepis na ciasto na pizzę. Za kazdym razem ciasto jest tak samo dobre, miękkie, puszyste, nie jest "gumiaste". POLECAM!
Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 200-220 stoni około 20-25 min.
Jest to bardzo łatwy i sprawdzony przepis na ciasto na pizzę. Za kazdym razem ciasto jest tak samo dobre, miękkie, puszyste, nie jest "gumiaste". POLECAM!
View all comments (3)
Write comment
Shisha (2017-11-12 10:56)
Ciasto sprawdziłam, faktycznie dobre, domowe ciasto. Na blaszce piekarnika wyrasta do 1 cm, spróbuję zrobić z połowy składników żeby było cienkie. Smak fajny, ciasto łatwo się robi, nie jest problemowe.
aggusia35 (2017-11-12 18:55)
Shisha im cieniej rozwałkujesz tym cieńsze wyrośnie. Z ego co zostanie można zrobić jakieś bułeczki z serem lub cebulą
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
aggusia35 (2009-11-14 20:52)
Robie podobnie i potwierdze że bardzo dobre. Dla mnie ciasto na pizze które w składzie ma mleko to nie ciasto do pizzy. Jak będziesz miła ochotę to spróbój tak jak ja robie w naczyniu rozkruszam drożdże dodaję, łyżkę cukru, łyżkę mąki i mieszam wszystko na jednolitą masę. Zostawiam do wyrośnięcia zaczyn. Po około 15 min wlewam zaczyn do mąki i wyrabiam na gładkie ciasto dodając trochę soli i 1 łyżkę oliwy. Te same składniki a masz gwarancję że drożdże są dobrze rozrobione.
Pozdrowionka