Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / strogonow-smaczny

strogonow-smaczny

Difficulty level
Easy

Ingredients:

60 dag mięsa wieprzowego
20 dag.pieczarek
4 ogórki konserwowe-nie więcej bo straci smak
2 średnie cebule
3 dag masła lub margaryny
sól,pieprz grubo mielony
2 łyżki mąki
1/4 litra rosołu (instant lub knorr)
2-3 łyżki średnio ostrej musztardy
szvzypta cukru
1 kubek kwaśnej śmietany 250 gram
natka pietruszki do przybrania

Prepare instructions:

WYKONANIE
Mięso umyć i osuszyć,pokroić w niezbyt grube paski.
Cebulę pokroić w drobną kostkę
Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki
Ogórki konserwowe pokroić w talarki
Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć na nim porcjami mięso,tak aby się zrumieniło z obu stron.Przyprawić solą i pieprzem.Wyjąć z patelni.
Na tym samym tłuszczu poddusić cebulę i pieczarki,posypać mąką i przyrumienić.
Podlać rosołem i zagotować,po zestawieniu z ognia dodać śmietanę i musztardę.

Włożyć mięso i plastry ogórka.
Przyprawić do smaku solą,pieprzem i cukrem.
Wierzch posypać natką pietruszki.

Author: sylwia123 2006-05-16

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork

View all comments (6)

jolus (2006-05-29 22:34)

bardzo smaczny, dzisiaj miałam na obiad.. super!

renataz36 (2006-05-30 06:21)

Też mam ochotę na ten sosik tylko Sylwia123 czy naprawde wystarczy jak mięsko tylko przyrumienisz na tłuszczu i potem juz nie trzeba tego razem dusić? sorki pisze tak z rana moze jeszcze śpie i nie doczytałam. Pozdrówka

sylwia123 (2006-05-30 08:04)

Oczywiście renataz36,że starczy przecież zalewamy rosołem.Pozdrawiam.

basia19 (2006-05-30 08:49)

Sylwio123, renacie chodzi o to czy mięso nie będzie twarde, bo wg mnie to trzeba by je trochę piec, aż zmięknie.

sylwia123 (2006-05-30 10:01)

Nie będzie twarde,robiłam wiele razy i nigdy nie było twarde.

tiniusia (2011-01-19 19:52)

naprawde pyszne wlasnie zrobilam tylko dodalam wiecej bulionu i przypraw
Super

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Azjatycki gulasz Transylwania

By niebieska-różyczka, Żeberka na pieczarkowej pierzynce wg Różyczki

Żeberka na pieczarkowej pierzynce wg Różyczki niebieska-różyczka

przekładaniec Kasi Kasia z Płocka

Wieprzowina pieczona w piwie bahus

Pasztet nadziewany fasolką szparagową bahus

By malinamarzenamalina1@wp.pl, Golonkowa z szynkowara

Golonkowa z szynkowara malinamarzenamalina1@wp.pl

Zapiekanka mięsna z fasolą bahus

Schab z kapustą i winogronami bahus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".