article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto :
- 3 szklanki maki
- 3/4 szklanki cukru
- 250 g margaryny
- 5 żółtek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jogurtowa :
- 5 białek
- 3/4 szklanki cukru
- 1200 ml jogurtu naturalnego ( 3 kubki po 400ml- ja daję kupiony w Biedronce)
- 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 20 dag wiórek kokosowych ( niekoniecznie muszą być)
Prepare instructions:
Składniki ciasta zagnieść, dokładnie je łacząc.Ciasto podzielić na dwie nierówne części:większą i mniejszą.
Wykonanie masy jogurtowej :
Jogurty wymieszać mikserem na srednich obrotach z cukrem i budyniem.Na końcu dodać proszek do pieczenia , wsypać wiórki kokosowe i ubitą pianę z białek. Całość delikatnie wymieszać.
Pieczenie :
Prostokątną, dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia ( ja zawsze wykładam zwykłym śniadaniowym ).
1. Większą częścią ciasta wylepiamy spód blaszki.
2. Na wylepine ciasto wylewamy masę jogurtową.
3. Na masę jogurtową dajemy mniejszą część ciasta- drobimy ją w palcach na małe kawałeczki - jak styropian i rozrzucamy równomiernie po całej masie jogurtowej.
Ciasto pieczemy w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 1 godzinę.
Bogatsza wersja ciasta : z owocami ( z puszki brzoskwinie, ananas lub owoce świeże sezonowe np. jagody, maliny)
Wykonujemy ciasto wg przepisu , masę jogurtową wg przepisu- nie dodajac jedynie wiórek kokosowych. Układamy tak samo : 1. ciasto - większa część 2. masa jogurtowa 3. owoce ( te z puszki pokrojone w kostkę) 4. mniejsza podrobiona część ciasta.
! moja uwaga ! To ciasto można wykorzystać z powodzeniem do pieczenia jabłecznika )i układamy : 1.ciasto 2. jabłuszka przesmażone z cukrem, cynamonem i galaretką cytrynową 3. i na wierzch -ciasto drobione
Smakuje jak serniczek!
A ciasto jest genialne-polecam każdemu bo mam taki sam
basia19 (2011-10-22 18:50)
budyń dodaje się suchy, czyli proszek.
basia19 (2011-10-23 08:50)
Zrobiłam tym razem na jogurtach i wg tego przepisu. Ciasto bardzo dobre, mięciutkie, nie za drogie i robi się go bardzo szybko
kate5134 (2011-10-23 19:23)
Cieszę się,że zrobiłaś wg tego przepisu. Wyszedł Ci naprawdę super!
gosia86h (2012-02-24 21:24)
Dziś wypróbowany przepis na styropianek :)
super ciacho bardzo "lekkie" i proste w wykonaniu
(mój niestety trochę się przypiekł z góry ale to chyba wina mojego piekarnika)
dodałam od siebie drzem wiśniowy między ciasto 1 a masę jogurtową wyszło ekstra
Ju$tysia222 (2013-03-02 22:07)
Z wyglądu wyszedł pięknie - wysoki i rumiany. Potem troszkę opadł ale to nic. W smaku przebija sie troszkę kwaśny posmak jogurtu ale nie jest to wadą, smak jest fajny, poza tym dałam mniej cukru niż w przepisie. Między dolną warstwę ciasta a masę jogurtową dałam słoiczek domowego dżemu z czarnej porzeczki i jego słodycz dopełnia smaku tego ciacha. Ogólnie nietrudny, nie za drogi i smaczny ten styropianek. Polecam :)
