article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
3 cykorie
2 pomidory
1 pęczek szczypiorku
1 płaska łyżeczka cukru
sól, pieprz
150 g gęstej śmietany 12%
Prepare instructions:
Szybka i bardzo smaczna surówka do obiadu, polecam.
Cykorie umyć, przekroić na pół wzdłuż, wykroić głąbiki i pokroić. Dodać umyte i pokrojone pomidory oraz posiekany drobno szczypiorek. Wszystko wymieszać, posypać do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Połączyć dokładnie ze śmietaną.
Smacznego.
dominikia (2013-04-30 11:47)
Mam pytanie - jak smakuje cykoria? Ma smak zbliżony do jakiegoś warzywa? Kwaśna, słodka, gorzka itp? Może pytanie wydaje się głupie, ale nigdy nie jadłam, a tej surówki może bym spróbowała, bo ładnie wygląda :)
Mama - Różyczki (2013-04-30 12:09)
Cykoria ma w sobie trochę goryczki, ale nam smakuje. Bardzo dobra jest też sama cykoria, pokrojona, posypana solą, pieprzem i zalana jogurtem:)
dominikia (2013-04-30 14:06)
Dzięki. Hmm, to chyba nie w moim smaku, ale zaryzykuję :) do rzodkiewek się przekonałam to i cykorii pewnie da radę :)
