article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Short -
Portions
4 portions
Ingredients:
Duża porcja:
- 1/4 średniej główki białej kapusty
- duża marchew
- połowa papryki średniej wielkości w kolorach: czerwonym, zielonym, żółtym
- ogórek
- dwie rzodkiewki
- płaska łyżeczka soli
- płaska łyżeczka cukru
- łyżeczka soku z cytryny
- szczypta pieprzu
- 1,5 łyżki oliwy z oliwek
- garść posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku lub kopru
Prepare instructions:
1. Pokroić lub szatkować kapustę i sparzyć ją wrzątkiem (wygodnie jest na sitku).
2. Pokroić w kostkę: papryki, ogórek, rzodkiewki.
3. Zetrzeć marchew na grubych oczkach.
4. Warzywa wymieszać ze sobą, posolić, wsypać cukier, kwasek cytrynowy, pieprz, półtora łyżki oliwy i jeszcze raz dobrze wymieszać. Na koniec wsypać zieleninę, jeszcze raz przemieszać.
2. Pokroić w kostkę: papryki, ogórek, rzodkiewki.
3. Zetrzeć marchew na grubych oczkach.
4. Warzywa wymieszać ze sobą, posolić, wsypać cukier, kwasek cytrynowy, pieprz, półtora łyżki oliwy i jeszcze raz dobrze wymieszać. Na koniec wsypać zieleninę, jeszcze raz przemieszać.
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment
alana (2012-12-12 10:25)
jaki sosik z knorra
miya (2013-03-01 11:48)
Wygląda apetycznie, a jaki ten sos?
je7mima (2013-04-20 16:32)
Zgadzam się z Tobą Kaśka.k w 100% :-D Pozdrawiam!
je7mima (2013-04-20 16:33)
Alana i Miya: koperkowo-ziołowy :-) ale to opcjonalne rozwiązanie. Surówka jest pyszna także bez tego sosu. Pozdrawiam!
aventix (2013-08-18 21:03)
Aż płaska łyżeczka soli na 1/4 głowki kapusty? Bardzo dużo....
je7mima (2014-07-28 16:10)
Aventix - kwestia tego, jakie łyżeczki mamy w domu. Moja łyżeczka jest baaaardzo mała ;-) Chodzi o to, by osolić do smaku - zatem dodaj tyle soli, ile potrzebujesz :-) Pozdrawiam!
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
