-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Short -
Portions
8 portions
Ingredients:
1 średni seler
2 jabłka
1/3 cytryny
2 łyżki śmietany
2 - 3 łyżki rodzynek
sól i cukier do smaku
opcjonalnie natka pietruszki
Proporcje podane są w przybliżeniu.
Prepare instructions:
Seler i jabłka utrzeć na tarce, raczej drobno, zakwasić cytryną by seler i jabłka nie ściemniały.
Dodać śmietanę i rodzynki, odstawić na ok 1/2 godz by rodzynki oddały słodycz.
Doprawić do smaku solą i cukrem.
Dobrze smakuje z dodatkiem zielonej pietruszki.
Smacznego.

Ewelinka_inka (2013-12-04 18:45)
Warto dodać pokrojone winogrona (np zamiast rodzynek),
a co do pietruszki to wydaje mi sie że tutaj nie pasuje (ale każdy ma inny smak).

janeczka669 (2013-12-11 15:32)
Wcześniej też myślałam, że nie pasuje, spróbowałam jednak i dla mnie jak najbardziej.

aebas (2013-12-11 16:27)
Taka surówka jest bardzo dobra i zdrowa. Ja do niej dodaję grubo posiekane orzechy włoskie. Cuudo, ale niestety surówkę taką jem sama w domu, moi jej nie lubią :((