article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 jajko
3/4 szklanki curku
łyżka masła
2 łyżki miodu
łyżeczka sody oczyszczonej
przyprawa do piernika - Gellwe zawartośc netto 40g - pół opakowania
Prepare instructions:
Dodać cukier, sodę, przyprawę, a gdy masa lekko przestygnie - masło i jajko. Następnie dokładnie wyrobić ciasto ręką aż będzie gładkie.
Gotowe rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na grubośc ok 0,5 cm. Szklanką lub foremką wyrobić z ciasta pierniczki.
Piec w temperaturze 170 stopni, aż uzyskają złocisty kolor ( ok 10 min przy rozgrzanym piecu).
Gdy wystygną udekorować wedle gustu.
Smacznego :)
miloszmk (2005-12-15 19:35)
a ile tego cukru dodać bo nie podałaś go w skladnikach? mozna w ogole zrezygnowac z niego na rzecz miodu? jak sie wtedy maja proporcje miod-cukier?
psujka (2005-12-16 21:47)
juz jest podane:) lepiej z cukru nie rezygnowac, miod dodaje takiego charakterystycznego posmaku.
psujka (2005-12-23 22:16)
porsze tak nie pisac ze jest beznadziejny!! ja robie te pierniczki od 3 lat ....
czy na pewno robilas po kolei? najpierw zmieszac z miodem i odstawic do ostygniecia?? maslo musi byc w temperaturze pokojowej a nie zlodowaciale. mase trzeba wyrabiac dlugo az w koncu sie wszystkie czasteczki sie dopasuja. Wyrabianie dosc dlugo trwa ale w koncu sie udaje. Robilas kiedys kruche ciasto?? to jest podobne do tego... moja kolezanka robila dokladnie z tego przepisu wczoraj ciasteczka i jej wyszly.. podkreslam ze przepis jest idealnie przepisany.
kika (2006-12-22 18:41)
Zrobiłam pierniczki, tylko trochę nie w tej kolejności co w przepisie i ....... wyszły mimo to!!!! Są smaczne i takie jakie powinny być pierniczki. Przesiałam mąkę, podgrzałam miód, ale dodałam do miodu masło, to wylałam na mąkę z sodą, później był cukier, jajko, przyprawa, wymieszałam, owszem było na początku trochę sypkie, ale odrobina cierpliwości i otrzymałam nagrodę w postaci gładkiej masy do rozwałkowania. Upiekłam i zajadała sie cała rodzina, a najbardziej moja mała córeczka, a ona byle czego nie zje. Przepisik super!!!!!
psujka (2006-12-23 17:22)
bardzo się cieszę, że się udały :) każdy znajduje swój sposób na wyrobienie ale najważniejszy jest efekt końcowy:) życze smacznego no i Wesołych Świą !:)
lusiaa (2010-02-28 18:35)
bardzo fajny przepis, już nie raz robiłam i jestem bardzo zadowolona, bardzo szybko znikają.
