You are here: / / Świąteczne pierogi z kapustką

Świąteczne pierogi z kapustką

3.9k
5
6
  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (6)
Mama - Różyczki

(2013-11-28 16:19)

Myślisz że z tego przepisu wyjdzie Ci ciasto pierogowe? Ja uważam ze nie:)

Wkn

(2013-11-28 16:42)

Hmm, jajka dadzą wilgoć, ale i sprawią, że ciasto pierogowe będzie twardawe. Sama nie polecam przepisu na ciasto z takich składników i proporcji, ale jak to mówią, co gęba to smak - dobrze, że jesteśmy inni, bo nudno by było :)

Śmiesznie się składa, bo dziś właśnie robiłam pierogi na obiad. Na ciasto zużyłam 300g mąki, 150ml ciepłej wody, 3 dag masła oraz szczyptę soli. Wyszło miękkie, elastycznie, łatwe w wałkowaniu i sklejaniu.

pozdrawiam

myszamycha

(2013-11-28 16:47)

Ja tez myślę że nie wyjdzie... Po co aż 4 jajka do tego ciasta? Będzie twarde.. Na kilogram mąki daję jedno żółtko albo wcale..

kaszkaj

(2013-11-28 18:34)

A dla czego ma nie wyjść?Pewnie będzie twrdsze od tradycyjnego,ale każdy robi tak jak lubi.Do ravioli też się daje kilka jajek na 1 kg.mąki,a włosi się nimi zajadają.

Mama - Różyczki

(2013-11-29 16:56)

Teraz po zmianie  2 całych jajek na 2 żółtka , tym bardziej nie zagnieciesz ciasta, stanowczo na 1 kg mąki, za mało  wody:)

kasiuniuniusia

(2013-11-29 18:47)

moja mama na 1 kg maki tez daje 2 zoltka, tyle ze wody zdecydowanie wiecej..

Write comment

More from this author

The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close