You are here:
Main page
/
Recipes
/
Świąteczny chlebek bakaliowy
Świąteczny chlebek bakaliowy
17.5k
71
2
Difficulty level
Easy
Ingredients:
5 dag masła 1 jajo 30 dag mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 15 dag miodu 4-5 łyżek mleka 10 dag suszonych daktyli bez pestek 10 dag migdałów 10 dag kandyzowanych wisienek 10 dag rodzynek 10 dag orzechów włoskich lub laskowych 10 dag kandyzowanego ananasa lub papai 1 czubata łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki kardamonu szczypta zmieloneju gałki muszkatułowej szczypta soli tłuszcz i bułka tarta do formy
Prepare instructions:
1. Masło z miodem roztopić w rondelku na małym ogniu, przestudzić. 2. W czasie, kiedy masło będzie stygło, pokroić orzechy, migdały i owoce kandyzowane na mniejsze kawałki i przełożyć do większego naczynia. 3. Do bakalii wlać jajko roztrzepane z cynamonem, gałką muszkatołową, kardamonem i solą i mlekiem. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wszystko wymieszać. Ciasto powinno być gęste. 4. Blachę keksową wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Ciasto przełożyć do formy i wygładzić wierzch.
5. Piec około 1 godziny w temperaturze 170 stopni. Stopień upieczenia ciasta sprawdzamy cienkim drewnianym patyczkiem - upieczone nie powinno się do niego przyklejać.
Chlebek pięknie piernikowo pachnie i długo utrzymuje świeżość. Nie jest też za słodki.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".