jabłka obrać, pokroić na ćwiartki,posypać cukrem i cynamonem i zostawić na godzinę albo ile kto chce..
z mąki,zimnego masła,cukru,jajek i proszku zagnieść szybko ciasto, dodać śmietanę i jeszcze krótko wyrobić..a potem włożyć na min.godzinę do zamrażarki albo na dłużej do lodówki..
po wyjęciu podzielić ciasto na 2 części, jedną zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, na to ułożyć jabłka a następnie zetrzeć drugą część ciasta na jabłka..
jabłka muszą być dokładnie pokryte ciastem..
piec ok.1 godz.w zwykłym gazowym piecyku, ile z termoobiegiem nie wiem bo nie mam..w temp.ok.180 stopni
po upieczeniu posypać cukrem pudrem..
smacznego