article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
You are here:
Main page
/
Recipes
/
szarlotka na kruchym cieście z rodzynkami i skórką pomarańczową...
-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
15 portions
Ingredients:
ciasto:
3 szkl maki
2 łyżeczki proszku
200g masła
4 żółtka
3/4 szkl cukru
2 łyżki śmietany
ok 2-2,5kg jabłek
garść rodzynek
3 łyżeczki skórki pomarańczowej
2 łyżeczki soku z cytryny
ok 0,5 szkl cukru
2-3 łyzki mąki ziemniaczanej
lukier
3/4 szkl cukru pudru
łyżeczka soku z cytryny
łyżeczka śmietany
3 szkl maki
2 łyżeczki proszku
200g masła
4 żółtka
3/4 szkl cukru
2 łyżki śmietany
ok 2-2,5kg jabłek
garść rodzynek
3 łyżeczki skórki pomarańczowej
2 łyżeczki soku z cytryny
ok 0,5 szkl cukru
2-3 łyzki mąki ziemniaczanej
lukier
3/4 szkl cukru pudru
łyżeczka soku z cytryny
łyżeczka śmietany
Prepare instructions:
jabłka obieramy, kroimy na grubsze plasterki i przesmażamy dodając cukier rodzynki, skórkę pomarańczową i sok z cytryny. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną
Zagniatamy ciasto z podanych składników. Blachę 25x36cm wykładamy papierem. Ciasto dzielimy na 2 części jedna (ta na spód) może być trochę większa. Więc większa częścią ciasta wykładamy dno formy i podpiekamy w 180st ok 10-15 min
Na podpieczone ciasto wykładamy masę jabłkową. Na wierzch kładziemy drugą rozwałkowaną część ciasta, nakłuwamy w kilku miejscach nożem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 30-40 minut w 170st.
Do rondelka dajemy śmietanę i sok z cytryny, wsypujemy cukier puder, podgrzewamy i dokładnie mieszamy.
Ciepłe ciasto smarujemy lukrem.
Zagniatamy ciasto z podanych składników. Blachę 25x36cm wykładamy papierem. Ciasto dzielimy na 2 części jedna (ta na spód) może być trochę większa. Więc większa częścią ciasta wykładamy dno formy i podpiekamy w 180st ok 10-15 min
Na podpieczone ciasto wykładamy masę jabłkową. Na wierzch kładziemy drugą rozwałkowaną część ciasta, nakłuwamy w kilku miejscach nożem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 30-40 minut w 170st.
Do rondelka dajemy śmietanę i sok z cytryny, wsypujemy cukier puder, podgrzewamy i dokładnie mieszamy.
Ciepłe ciasto smarujemy lukrem.
View all comments (3)
Write comment
alman (2017-10-08 12:45)
Robię prawie identyczną, dodaję jeszcze żurawinę i orzechy...jest bardzo smaczna i taka... bogata? Zachęcam do skorzystania z przepisu Izy, naprawdę warto upiec.
Figutka (2017-10-08 15:03)
Wygląda obłędnie, chce się jeść !
pwyso (2017-10-09 21:15)
jak nie lubię piec to chyba się będę musiał nauczyć 
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
