Boczek i paprykę kroimy w średnią kostkę. Na patyczek nakładamy klopsika, cebulę, boczek, paprykę, klopsika itd., ale zostawiamy troszkę miejsca przy obu końcach patyka i nakładamy tam pieczarki kapeluszami na zewnątrz. Tak przygotowane szaszłyki polewamy olejem połączonym z oregano i zmiażdżonym czosnkiem. Przekładamy je na blachę, wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok. 30 min. Smacznego!
Na zdjęciach powyżej szaszłyki są bez pieczarek na końcach. Mój mąż zapomniał kupic , ale i tak wyszły doskonałe.