-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
6 sznycli cielęcych
8 dkg smalcu wieprzowego
500 ml soku pomidorowego
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki cukru
sól i pieprz do smaku
Prepare instructions:
Mięso umyć i osuszyć. Posolić i obtoczyć w mące. W rondlu rozgrzać smalec. Obsmażyć na nim sznycle z obu stron na jasnobrązowy kolor. Wyjąć i przełożyć w ciepłe miejsce. Z pozostałego po smażeniu tłuszczu i 3 łyżek mąki przygotować złotą zasmażkę. Rozprowadzić sokiem pomidorowym. Podprawić solą, cukrem i pieprzem. Zagotować. Do sosu włożyć wcześniej obsmażone sznycle. Dusić do miękkości mięsa.
View all comments (2)
Write comment

Smosia (2018-09-21 12:15)
Pyszny zestaw: pomidory i delikatne mięso (u nas "tylko łopatka cielęca), ryż i sałatka ogórkowa WuŻetowa. Polecam, bo warto - mało pracy a wyżerka na 2 dni.
Smosia (2018-09-18 11:50)
Trema mną telepie, ale z takim Instruktorem musi wyjść na 5+ albo lepiej.
To do dzieła, może dobre duszki pomogą - zwłaszcza Ten jeden ...