Zielona frittata ze szpinakiem, pyszna propozycja na śniadanie lub szybki lunch, polecam...
Na patelni rozpuszczamy masło, dadajemy umyty szpinak i wycieśniety czosnek, smażymy 2-3 min, studzimy.
W misce, mieszamy jajka,śmietanę, ser, szczypiorek, przyprawimy solą i pieprzem.
Dodajemy wystudzony szpinak, mieszamy.
Na rozgrzaną patelnie wylewamy masę jajeczną.
Smażymy aż wierzch zetnie się, za pomoca talerza odwracamy frittatę na drugą stronę i smażymy jeszcze minutę.
SMACZNEGO.