article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
SKŁADNIKI
300 g mrożonego ciasta francuskiego
Na krem:
1/2 l mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego
1/2 laski wanilii
30 g cukru
4 jaja
Na wierzch:
500 g świeżych lub mrożónych jeżyn, ewentualnie innych przygotowanych owoców
1 łyżka cukru pudru
300 g mrożonego ciasta francuskiego
Na krem:
1/2 l mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego
1/2 laski wanilii
30 g cukru
4 jaja
Na wierzch:
500 g świeżych lub mrożónych jeżyn, ewentualnie innych przygotowanych owoców
1 łyżka cukru pudru
Prepare instructions:
Ciasto rozwałkować. Uformować dwa okrągłe spody o średnicy ok 24 cm. Upiec w piekarniku 220oC przez ok. 12-15 min
KREM: Odlać 4 łyżki mleka, rozmieszać z budyniem.
Resztę mleka zagotować z wanilią i cukrem. Wlać rozmieszany budyń. Jeszcze raz zagotować. Rozbić jaja, oddzielić żółtka od białek, żółtka dodać powoli do gorącego budyniu. Białka ubić, również dodać do kremu. Krem nieco schłodzić. Pierwszy spód ułożyć na stolnicy, dokoła niego zamknąć brzeg formy do pieczenia. Połowę kremu nałożyć do wnętrza formy, ostrożnie przykryć drugim spodem. Posmarować resztą kremu, wstawić do lodówki na 1 godz do stężenia. Następnie na wierzchu ułożyć umyte i dobrze osączone jeżyny, posypać je cukrem pudrem. Tort wstawić jeszcze do gorącego grilla, aby cukier sę rozpuścił i zamienił w karmel.
SMACZNEGO
KREM: Odlać 4 łyżki mleka, rozmieszać z budyniem.
Resztę mleka zagotować z wanilią i cukrem. Wlać rozmieszany budyń. Jeszcze raz zagotować. Rozbić jaja, oddzielić żółtka od białek, żółtka dodać powoli do gorącego budyniu. Białka ubić, również dodać do kremu. Krem nieco schłodzić. Pierwszy spód ułożyć na stolnicy, dokoła niego zamknąć brzeg formy do pieczenia. Połowę kremu nałożyć do wnętrza formy, ostrożnie przykryć drugim spodem. Posmarować resztą kremu, wstawić do lodówki na 1 godz do stężenia. Następnie na wierzchu ułożyć umyte i dobrze osączone jeżyny, posypać je cukrem pudrem. Tort wstawić jeszcze do gorącego grilla, aby cukier sę rozpuścił i zamienił w karmel.
View all comments (6)
Write comment
nutti (2007-11-04 19:38)
mmmmmmmm... wygląda bardzo apetycznie, szkoda tylko, że nie można teraz kupić świeżych jeżyn 
jeśli znajdę mrożone i zrobię to na pewno dodam komentarz, pozdrawiam 
topsiuniaa (2007-11-05 16:51)
Mam nadzieję, że będzie smakowało, możesz spróbować z innymi owocami:))) pzdr
nutti (2010-07-25 18:47)
topsiuniu a czy białka też do takiego gorącego budyniu? czy poczekać aż ostygnie?
joannaantoni (2010-09-14 12:51)
To zdjęcie wycięte z gazety.Ciacho zrobione przez cukierników, a ja chciałabym,jeślimożna, zobaczyć domową robotę ! :)
beldin2 (2014-04-17 00:11)
Ten "krem" jest płynny
Smosia (2023-02-24 17:19)
beldin2 mleka chyba za dużo i dlatego 'krem' jest płynny.A białka ubite z cukrem - może powinny być ubite na parze, skoro nie są gotowane z budyniem, ni pieczone z ciastem.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
