0,5 kg szynki
ziemniaki (obliczcie tak dla siebie)
trochę oleju
2 ząbki czosnku
4 jajka
kostka pieczeniowa do mięsa
sól, pieprz, delikat do mięs i innych potraw, przyprawa do szynki np. kamisa
Mięsko pociąć na kotlety ( jak je rozbijecie bedzie sie krócej piec) doprawić, natrzeć czosnkiem. Ziemniaki obrać, pokroić na plastry, wyłożyć nimi dno naczynia żaroodpornego, zalać olejem (niedużo), wkruszyć kostke pieczeniową. Na wierzch połozyć płaty mięsa i zapiekac ( ja nierozbijane piekłam około 2 h). Jakieś 45 przed jej wyjęciem wciąć jajka.
Co znaczy "wciąć jajka"??
wbić inaczej
w całości te jajka wbijac czy roztrzepac je najpierw ?
Malina w całości
A czy mięsko nie wychodzi po takim pieczeniu zbyt suche? Chciałabym teraz je zrobić, ale mam obawy :)
Wioleta865 absolutnie nie jest suche. Życzę smacznego i pozdrawiam.....