Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Tarta pomarańczowa

Tarta pomarańczowa

7.4k

117

Difficulty level
Average

Ingredients:

KRUCHE CIASTO:
     ♦ 2 szkl. mąki
     ♦ 1 żółtko
     ♦ 1 kostka margaryny
     ♦ 3 łyżki soku pomarańczowego
     ♦ 2 łyżki cukru pudru
     ♦ ½ tabliczki czekolady deserowej

KREM POMARAŃCZOWY:
     ♦ 6 żółtek
     ♦ ¾ szkl. cukru pudru
     ♦ 7-8 łyżek soku pomarańczowego
     ♦ 1 łyżka mąki ziemniaczanej
     ♦ 25 dkg masła
     ♦ aromat pomarańczowy do ciast (kilka kropel)

Prepare instructions:

KRUCHE CIASTO:
Wszystkie składniki na kruche ciasto powinny być schłodzone. Do miski wsypać mąkę, wbić żółtko, dodać cukier, posiekaną margarynę, aromat i sok pomarańczowy. Szybko zagnieść ciasto (jeśli będzie zbyt klejące dodać jeszcze mąki). Na końcu starkować czekoladę na grubych oczkach, dodać do ciasta i ponownie zagnieść.
Ciasto owinąć w folię i wstawić do lodówki na conajmniej godzinę. Po tym czasie ciastem wylepić okrągłą formę (Ø 26 cm) podwyższając brzegi. Piec ok. 20 min w 200°C.

KREM POMARAŃCZOWY:
Żółtka ubić na puszysty krem z sokiem pomarańczowym i cukrem. Do masy wsypać przesianą mąkę ziemniaczaną. Masło posiekać, dodać do kremu, wszystko dokładnie wymieszać mikserem. Miskę z kremem przełożyć do "gorącej kąpieli wodnej" i mieszać energicznie tak długo, aż masa zgęstnieje ( mi zajmuje to ok. 10-15 min).
Przestudzony krem wylać na kruche ciasto.
Udekorować według uznania (np. bitą śmietaną, polewą czekoladową, itd.)

Smacznego !!!

Author: Mloda 2008-04-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes

View all comments (8)

Show previous comments

Carmela (2009-03-31 19:55)

o raaany, aż mi ślinka cieknie...do ulubionych...

Waszka (2009-03-31 20:03)

super :) dodam swiateczne dekoracje i będzie robiło za mazurek :D

sel-fish-cat (2010-01-30 14:47)

Sok ma być świeżo wyciskany z pomarańczy czy nadaje się też jakiś kupiony?

Mloda (2010-01-30 21:33)

sok może być z kartonika

ania9 (2010-07-27 16:51)

Zrobiłam wczoraj na imieniny i dzisiaj już nic nie zostało :)

miałam pewne problemy z masą, musiałam się sporo namęczyć żeby zgęstniała..

Polecam przepis! Dodam, że tarta lepiej smakuje jeśli poleży parę godzin w lodówce.

Nie wyszło mi tak pięknie jak autorce, ale było całkiem dobre ;)

Mloda (2010-08-01 11:16)

Dziękuję za pozytywny komentarz i apetyczną fotkę. Cieszę sie, że smakowało. Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tort malinowy lexi27

By miszelka golonka, Ciasto jesienne błoto

Ciasto jesienne błoto miszelka golonka

Babka bezglutenowa miszelka golonka

Łapy misia Madzia444

By donia84, Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi

Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi donia84

By miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

Funnel Cake Ewa Eva

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".