-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3-4 średnie jabłka - najlepiej lekko kwaskowe
2 łyżki soku z cytryny
½ szklanki cukru – do jabłek
15 dkg masła
20dkg mąki
1 łyżka cukru – do ciasta
1 żółtko
szczypta soli
2 łyżki soku z cytryny
½ szklanki cukru – do jabłek
15 dkg masła
20dkg mąki
1 łyżka cukru – do ciasta
1 żółtko
szczypta soli
Prepare instructions:
- Jabłka obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kawałki, skropić sokiem z cytryny.
- Do rondelka wsypać cukier i pokrojoną margarynę (50g), pogotować na małym ogniu. Włożyć jabłka i dusić na małym ogniu aż jabłka zmiękną.
- Z mąki, reszty masła, cukru, żółtka, soli i 5 łyżek wody zagnieść ciasto. Spód i boki formy na tartę wyłożyć ciastem, na nie wyłożyć jabłka i polać skarmelizowanym cukrem. Upiec ( boki powinny się zrumienić). Można podawać z bitą śmietaną
Tym razem pokroiłam jabłka w mniejsze kawałeczki:
tak tarta wygląda przed włożeniem do piekarnika:
a tak po upieczeniu:
View all comments (12)
Show previous comments
Write comment

Martyna1234123 (2009-01-24 19:39)
Ja dzisiaj z koleżanka robie pierwsze w moim życiu ciasto.
Miałyśmy wszystkie składniki, bo jest ich niewele =]
Teraz się piecze zobaczym jak wyjdzie, ale pachnie wspaniale ;D



Wróbelek (2009-07-02 14:01)
ja piekę w 180 stopniach

china (2010-10-01 18:38)
PRZEPYSZNE! polecam wszyskim:)
(koniecznie kwasne jablka bo dosc slodkie ciasto wychodzi)

smakerowiczka (2011-12-27 13:11)
Świetny przepis! Ciasto pycha! Jabłka przepyszne! Napewno będę robić częściej! Polecam

teodor301 (2012-02-16 16:03)
a ja czytałam żeby pod żadnym pozorem nie dawać margaryny tylko masło do karmelu, i mam zamiar tak zrobić:)