300 gram mąki pszennej
6 dag otrębów
13 dag półtłustego twarogu
2 duże jaja
3 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 duży i gruby por
2 łyżki oleju
2 jaja
30 gram sera topionego
80 gram sera żółtego
6 łyżek mleka
kilka plastrów szynki albo boczku wędzonego
150 ml śmietany
1/3 łyżeczki soli
pieprz, gałka muszkatułowa
Tarta - rewelacja!! ja opiekam najpierw sam spod, wczesniej nakluwajac go widelcem.
Zgadzam się!! Bardzo pyszna tarta!!
Oczywiście zmodyfikowałam przepis. Zamiast serka topionego dodałam pozostały serek biały. Nie miałam śmietany zamiast tego serek naturalny. Przyprawiłam sos estragonem. Powierzchu posypałam brzoskwinią z puszki - o dziwo smaczne. Danie szybkie i łatwe:)
Tarta świeta - szczególnie ciasto. Moja modyfikacja polegała na dodaniu podsmażonego boczku do porów :-)
A ciasto wykrzystam na pewno do innych tart!
Tarta bardzo smaczna. Ciasto oryginalne - wyszło mi trochę jak chleb (przez te otręby). Rodzina żąda powtórki :-)