article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
ciasto:
300 gram mąki pszennej
6 dag otrębów
13 dag półtłustego twarogu
2 duże jaja
3 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
nadzienie:
1 duży i gruby por
2 łyżki oleju
2 jaja
30 gram sera topionego
80 gram sera żółtego
6 łyżek mleka
kilka plastrów szynki albo boczku wędzonego
150 ml śmietany
1/3 łyżeczki soli
pieprz, gałka muszkatułowa
300 gram mąki pszennej6 dag otrębów13 dag półtłustego twarogu2 duże jaja3 łyżki oleju1 łyżeczka proszku do pieczenianadzienie:
1 duży i gruby por2 łyżki oleju2 jaja30 gram sera topionego80 gram sera żółtego6 łyżek mlekakilka plastrów szynki albo boczku wędzonego150 ml śmietany1/3 łyżeczki solipieprz, gałka muszkatułowa
Prepare instructions:
Składniki ciasta połączyć ze sobą i zagniatać tak długo, aż masa będzie jednolita. Większą częścią ciasta wykleić spód średniej tortownicy wysmarowanej olejem. Z reszty zrobić dość wysoki brzeg, dzięki któremu nadzienie nie wypłynie podczas pieczenia.
Pory pokroić w grube półplastry i poddusić na oleju. Równomiernie rozłożyć je w dokładnie wyklejonej ciastem tortownicy. Poukładać kostki sera topionego i kawałki sera żółtego.
W miseczce wymieszać mleko, śmietanę, jajka, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Powoli wylać na ciasto.
Na wierzchu poukładać plastry szynki albo wędzonego boczku.
Piec ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Na wierzchu poukładać plastry szynki albo wędzonego boczku.
Piec ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
View all comments (5)
Write comment
tulipe (2005-04-17 12:25)
Tarta - rewelacja!! ja opiekam najpierw sam spod, wczesniej nakluwajac go widelcem.
Baa (2007-02-21 20:31)
Zgadzam się!! Bardzo pyszna tarta!!
mickey (2009-01-02 18:42)
Oczywiście zmodyfikowałam przepis. Zamiast serka topionego dodałam pozostały serek biały. Nie miałam śmietany zamiast tego serek naturalny. Przyprawiłam sos estragonem. Powierzchu posypałam brzoskwinią z puszki - o dziwo smaczne. Danie szybkie i łatwe:)
anetka_p (2010-10-20 11:17)
Tarta świeta - szczególnie ciasto. Moja modyfikacja polegała na dodaniu podsmażonego boczku do porów :-)
A ciasto wykrzystam na pewno do innych tart!
wiernikosia (2012-09-15 22:06)
Tarta bardzo smaczna. Ciasto oryginalne - wyszło mi trochę jak chleb (przez te otręby). Rodzina żąda powtórki :-)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
