Tartaletki z waniliowym twarożkiem i truskawkami

Słodziutkie, pachnące wanilią i truskawkami tartaletki świetnie nadadzą się na walentynkowy deser.  Chociaż każda okazja jest dobra aby je przyrządzić :)

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem.. 

Całość siekamy z margaryną, po czym dodajemy żółtka i jogurt. 

Zagniatamy na gładkie ciasto. 

Dzielimy je na 2 części (60% i 40%). 

Wkładamy na 10 minut do zamrażarki.

Twarożek miksujemy z cukrem, jogurtem i ziarenkami z jednej laski wanilii.

Wysmarowane tłuszczem i wysypane kaszą manną foremki na babeczki lub tartaletki wykładamy cienką warstwą ciasta.

Nakładamy po łyżce twarożku a na wierzch układamy pokrojone w plasterki truskawki.

Drugą część ciasta cienko rozwałkujemy i przykrywamy górę babeczek. Możemy powycinać wzorki bądź z ciasta ułożyć paseczki.

Całość pieczemy około 40 minut w 180 stopniach na ustawieniach góra+dół.

Gotowe posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego :)