Utrzyj na gładko serki z cukrem pudrem, masłem i żółtkami. MAsę podziel na 5 porcji.
Do pierwszej dodaj rozpuszczona żelatynę, do kolejnych po jednej, rozpuszczonej w połowie porcji wody, galaretce.
Pierwszą część przełóż do formy i wstaw na 2 godziny do lodówki. kolejne warstwy kładż po zastygnięciu poprzednich. Sernik udekoruj owocami.