-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2 galaretki
1 margaryna lub masło roślinne
1 szkl. cukru pudru
2 jajka
herbatniki
Prepare instructions:
Jabłka obrać, pokroić i rozgotować na mus, gorące wymieszać z galaretką w proszku (kolor dowolny, ale najbardziej pasuje żółta lub zielona). Ostudzić. Margarynę lub masło roślinne utrzeć z cukrem pudrem i jajkami. Połączyć z jabłkami.
Dno tortownicy wyłożyć herbatnikami, wylać na nie masę i wstawić do lodówki. Zrobić drugą galaretkę i kiedy ostygnie wylać na torcik. Z powrotem do lodówki.
Aha, nie wiem dokładnie ile czasu potrzebuje, że dokładnie się schłodzić, ponieważ najczęściej robię go popołudniu i wtedy spędza całą noc w lodówce przed pierwszą degustacją
Modyfikacje:
- zamiast herbatników moga być biszkopty albo nawet spód biszkoptowy, jak kto lubi (mnie najbardziej smakuje bez spodu )

- ja robiłam ten torcik jeszcze w wersji brzoskwiniowej, moja mama zrobiła kiedyś taki mus w słoiki. Też jest pyszny.
A oto efekt końcowy

Iloria_S (2008-05-23 15:19)
Fajny ten torcik. Prosty w wykonaniu i do tego tani. Ląduje w ulubionych i już czeka w kolejce do zrobienia!

beatka626 (2009-11-06 02:56)
Ja osobiście dodaję ok.1/2 szkl.orzechów włoskich(pokruszonych)

mice (2010-05-06 17:23)
nareszcie znalazłam idealny jabłecznik... bez pieczenia, bez zagniatania .... ląduje w ulubionych i w weekend będzie zrobiony...

Przybudówka (2015-07-25 12:58)
Latem mam bardzo dużo jabłek i szukam szybkich i ciekawych przepisów na ich spożytkowanie. Mój mąż lubi coś słodkiego, więc na pewno zrobię w najbliższym tygodniu. Jest już w ulubionych.