-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
ciasto:
4 czubate łyżki mąki pszennej
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
4 jajka
1 szklanka cukru
krem:
500 ml śmietany 36%
250 g serka waniliowego (homogenizowanego)
1 galaretka cytrynowa
oraz:
500 g jagód
100 g masła
250 g muesli
4 czubate łyżki mąki pszennej
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
4 jajka
1 szklanka cukru
krem:
500 ml śmietany 36%
250 g serka waniliowego (homogenizowanego)
1 galaretka cytrynowa
oraz:
500 g jagód
100 g masła
250 g muesli
Prepare instructions:
Ciasto:
Jajka ubić z cukrem do uzyskania kremowej masy, dodawać po jednej łyżce mąki, wymieszać.
Piec przez ok. 30 minut w 220 st C.
(tortownica 24 cm średnicy).
Krem:
Ubić kremówkę, delikatnie wymieszać z serkami i połączyć z galaretką rozpuszczoną w minimalnej ilości wody. Do kremu dodać umyte i wysuszone jagody.
Masło rozpuścić na patelni, dodać muesli, wymieszać, zdjąć z ognia.
Wystudzone ciasto przekroić, przełożyć kremem, na górze ciasta równomiernie rozprowadzić muesli.
Jajka ubić z cukrem do uzyskania kremowej masy, dodawać po jednej łyżce mąki, wymieszać.
Piec przez ok. 30 minut w 220 st C.
(tortownica 24 cm średnicy).
Krem:
Ubić kremówkę, delikatnie wymieszać z serkami i połączyć z galaretką rozpuszczoną w minimalnej ilości wody. Do kremu dodać umyte i wysuszone jagody.
Masło rozpuścić na patelni, dodać muesli, wymieszać, zdjąć z ognia.
Wystudzone ciasto przekroić, przełożyć kremem, na górze ciasta równomiernie rozprowadzić muesli.
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment

till (2007-06-21 23:18)
Muesli firmy Sante, tropikalne lub owocowe...

margaret (2007-06-26 17:06)
czy mozna zastapic serek homo -maskarpone lub jogurtem dla dzieci,, mini go"- (w konsystencji i smsku przypomina polski serek homo) chciala bym zrobic twoje ciasto lecz niemam dostepu do serka homo - mieszkam za granica
prosilabym o porade

till (2007-06-26 19:35)
Myślę. że możesz zastąpić go serkiem maskarpone (taki miałam pierwotnie pomysł na to ciasto, ale okazało się, że nie mam serka), w przypadku jogurtu chyba będziesz musiała zwiększyć ilość dodanej galaretki. Pozdrawiam :)

margaret (2007-06-26 21:35)
dzieki serdeczne za szybka odpowiedz- napisze jak wyszlo

Natka64 (2007-06-26 22:05)
to ciasto piecze sie bez pr.do pieczenia?

till (2007-06-26 22:38)
Tak, ciasto bez proszku do pieczenia. Ładnie wyrasta :)