You are here: / / torcik z kremem z kaszy manny...

torcik z kremem z kaszy manny...

8.7k
127
9

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

torcik z kremem z kaszy manny...
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cakes Cakes without baking
Tags: ciasta bez pieczenia kasza manna torcik more tags
View all comments (9)
Show previous comments
dagusia_29

(2014-07-07 13:54)

Jeżeli do gorącej masy z kaszy dodamy jajko to wtedy nie będzie surowe, żółtko ścina się w temperaturze 65-70°C, a białko w 60-70°C. A dlaczego chyba dla lepszego smaku i aby konsystencja była bardziej zwarta. Ale to tak mi się wydaje. 

mggi63

(2014-07-07 17:59)

Ale w przepisie jajko dodajemy do wystudzonej masy czyli surowe 

dagusia_29

(2014-07-07 18:24)

Ale jak ktoś za bardzo nie ufa surowym jajkom to może do gąrącej masy i nie będzie już surowe :) Dowolność wyboru. Smaku ani jakości wyrobu gotowego nie zmieni :) 

mggi63

(2014-07-07 18:34)

Można również pominąć jak autorka sugeruje

izaa_a

(2014-07-07 18:37)

no tak ja tam zawsze dodaję do zimnej manny, ale jak napisała Dagusia  jesli ktos sie obawia to owszem można dać do cieplej.

ulla*

(2014-09-13 21:20)

Właśnie torcik się chłodzi...jeszcze tylko galaretka na wierzch...jajko dodałam do zimnej masy, jak w przepisie, nawet nie zastanawiałam się nad tym,że jajko będzie surowe... wszystko dobrze się połączyło... jutro degustacja...:) 

Write comment

More from this author

Similar recipes

By Babeczka_piecze, Torcik gruszkowo-czekoladowy Torcik gruszkowo-czekoladowy Babeczka_piecze
By Mloda, Letni przekładaniec z kaszy manny Letni przekładaniec z kaszy manny Mloda
Recipe Ciasto bez pieczenia lena2131
By alkamor, Bida Bida alkamor
Recipe Najszybszy torcik mamunia2
By Mloda, Przekładaniec z kaszy manny Przekładaniec z kaszy manny Mloda
Recipe Knedle z morelami gosia.s
Recipe Kartofelki a`la marcepanki boroweczka25
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close