Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Tort jeżynowy

Tort jeżynowy

5.8k

Difficulty level
Average

Ingredients:

BISZKOPT:

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

DO NASĄCZENIA:

1 szklanka herbaty z sokiem z cytryny i 1 łyżką cukru
50 g jeżyn
50 ml wody
1 łyżka cukru
1 łyżeczka maki ziemniaczanej

MASA:

350 g jeżyn
300 ml śmietany kremówki
100 ml jogurtu naturalnego
cukier puder do smaku ( u mnie 3 łyżki)
1 żelatyna na 1 litr wody + 50 ml mleka

WIERCH I DEKORACJA:

1 galaretka o smaku owoców leśnych firmy "Gellwe"
jeżyny

Prepare instructions:

BISZKOPT:

Jajka ubić z cukrem do białości. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać delikatnie łyżką. Masę wylać do tortownicy (o średnicy 24 cm) wysmarowanej margaryną i wysypaną bułką tartą. Piec ok. 25-30 minut w 180 stopniach.

Ostudzony biszkopt przekroić na pół i nasączyć herbatą.

50 ml wody zagotować z łyżką cukru. Jeżyny zmiksować, dodać do wody. Zagęścić mąką ziemniaczaną (ugotować rzadki kisiel). Lekko ostudzić, połowę rozsmarować na biszkopcie.

MASA:

Jeżyny umyć, zmiksować.

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Połączyć z jogurtem i zmiksowanymi jeżynami. Posłodzić.

Żelatynę rozpuścić w mleku, ostudzoną dodać do masy jeżynowej, zmiksować. Połowę masy wylać na biszkopt. Przykryć drugim, który należy także nasączyć i posmarować kisielem jeżynowym. Wylać pozostałą masę.

Tort wstawić do lodówki.

Galaretkę przygotować w połowie wody podanej na opakowaniu.

Wierzch tortu udekorować jeżynami i zalać tężejącą galaretką.

Author: Mloda 2012-08-29

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Layered cakes Fruits cakes Birthday cake
Tags:	jeżyny kremówka masa tort more tags

View all comments (3)

.Lorelai (2012-08-29 12:20)

Cudowne zdjęcie! I moje ukochane owoce;)-dla mnie ten tort aż pachnie, chociaż widzę go tylko na zdjęciu...Kolejny przepis z twojej książki-jak zwykle kuszący i bardzo wyjątkowy-pozdrawiam serdecznie!

polija (2012-08-29 14:24)

Lux ciasteczko ,:)))

bytomianka (2012-10-18 10:50)

Zrobiłam ciasto na blaszce. Ciasto jest bardzo dobre. Polecam.!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tort śmietankowo - truskawkowy monna90

Letni tort Olkka

Ciasto robaki w ziemi Wkn

By anika1230, Torcik śmietankowy przekładany śliwkami

Torcik śmietankowy przekładany śliwkami anika1230

Number Cake Olkka

Tort Piña Colada kluczyn

By Olciaa, Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy

Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy Olciaa

Torcik serowo-truskawkowy Anna Z

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".