Comments for recipe „Tort Mikado”

1mimi (2008-05-24 15:23)

jakie cudenka!!! podpowiedzcie mi prosze jak zdobicie boki tortu  wiorkami lub czekolada,bo zawsze mam problem z tym.chyba zrobie bez zadnej okazji.

olciafasolcia (2008-06-03 22:36)

I znowu upiekłam ten przepyszny tort, na urodzinki mojego synka:) jest tylko niższy ponieważ na urodzinach było mniej osób, więc upiekłam jedynie z 6 placków pozdrowionka dla autorki:)

łOSOS (2008-06-07 21:43)

łOSOS (2008-06-07 21:44)

a to moje dzieło

dajanka (2008-06-11 12:19)

Torcik pracochłonny, placki piekłam chyba 2,5 godziny, ale niestety nie zachwycił:( Jak na mój gust był troszkę zbyt mdły, choć smak samych placków jest genialny! Następnym razem co trzecią warstwę przełożę owockami i myślę, że będzie ok:)

olcieek (2008-06-11 16:50)

A ja jestem tym tortem zachwycona ! Jak się ma dwie tortownice i dwie pary rak do pracy to pieczenie idzie szybciutko :))
Robiłam już dwa razy - za drugim razem przekładałam tak:
placek > krem śmietanowy > truskawki> placek > krem śmietanowy> truskawki> placek > krem czekoladowy> placek i tak do wyczeprania.
Muszę przyznać że ten był o wiele lepszy lepszy.
Za pierwszym razem wyszło mi 11 placków, a za drugim 12, węc może za trzecim 13 ? :D
.

bobo_gumi (2008-06-14 21:42)

A ja mam pytanie czy mozna piec placki na pergaminie samym pergaminie.Tzn chcialabym na pergaminie wylepic ciastem ksztalt kola i wyjac razem z pergaminem i piec na macie do pieczenia na pergaminie (chodzi o ksztalt), bo jakbym piekla po dwa placki an raz to by znacznie czas pieczenia sie skrocil.Tylko czy te placki jak nie beda w formie w tortownicy (z bokami) to czy sie nie rozejda?pozdrawiam

angela (2008-06-14 22:10)

  Placki się nie rozejdą. W przepisie zalecam piec placki na samych spodach od tortownicy, bez obręczy.

sabia (2008-06-18 14:47)

Troszkę się obawiałam czytając komentarze, że tort jest trochę mdły. Dla mnie nie był i wszyscy zajadali go ze smakiem. Nawet dzieciom bardzo smakował i każdy zjadł dość spory kawałek :). Wyszło mi 13 placków w tortownicy 22cm i jak zaczełam je przekładać to stwierdziłam, że tort będzie zbyt wysoki więc połowę placków zapakowałam i czekają na kolejną imprezę :). Za miesiąc urodziny siostry więc i jej zrobię taki torcik :). Przynajmniej odpadnie mi pieczenie :D. Tort zachwycił wizualnie i smakowo więc na pewno go powtórzę :).

halinka12 (2008-06-19 15:05)

mam pytanie do kremu budyniowego czy cale jajka  utrzec czy tylko zoltka prosze o szybka odpowiedz bo placki juz upieklam a jutro mam zamiar przekladac kremami

mysha2006 (2008-06-19 15:48)

Tak jak jest w przepisie, ucierasz całe jajka

halinka12 (2008-06-19 18:27)

wielkie dzieki za szybka odpowiedz

amberif (2008-07-03 19:17)

Witam Wszystkich! Tort mrrrrrr, określenie że wspaniały to za mało! Rozkosz i rozpusta  naprawdę jestem pod wrażeniem, jak go robiłam to nawet nie podejrzewałam jakie to będzie pyszne.
Mi wyszło 22 placuszki (średnica tortownicy 28 cm) ale tort zrobiony z 18, 3 znikneły w niewyjaśnionych okolicznościach
Polecam, co prawda troszke pracochłonny ale naprawdę warto. I właściwie to nie takie trudne, to mój drugi tort w życiu.

Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za świetny przepis!

MonikaK (2008-07-30 15:11)

Tort wyjątkowy w smaku, godny polecenia. Mnie wyszło 11 placków, wszystkim gościom bardzo smakował.

ola mg (2008-08-25 10:10)

halinka12 (2008-08-25 10:47)

zrobilam i jest dobry ale prawdziwego tortu z kremem to on nie zastapi :) za duzo pracy a efekt prezecietny

patty:) (2008-10-25 22:05)

Tort po raz drugi wywołał zachwyt :). Bardzo Dziękuję za przepis.

mamlak (2009-01-29 20:12)

Właśnie zbliża się nasza rocznica ślubu i chciałabym upiec coś wyjątkowego. Od dawna chciałam upiec ten tort i chyba nadszedł na niego czas, chociaż mam trochę obaw, bo pierwszy raz a tu taka okazja. Powiedzcie mi proszę czy można zamiast śmietan-fiksu użyć żelatyny? Zawsze do usztywnienia śmietany dodaję żelatynę chyba, że tu nie chodzi o usztywnienie tylko o pewniejsze ubijanie.

angela (2009-01-30 23:28)

 Śmietan- fix zapewnia pewniejsze ubijanie śmietany i dzięki niemu śmietana nie podchodzi wodą. . Można także dodać trochę żelatyny. Czasem tak robię.

mamlak (2009-01-31 10:29)

Angela proszę powiedz mi ile miej więcej dajesz śmietany na jeden placek, a ile masy budyniowej. Wyszło mi 13 placków i nie chcę żeby mi zabrakło lub zostało, a jeszcze musi coś zostać na boki. Jeszcze mam jedno pytanie. Jeżeli włożysz już posmarowane placki do obręczy to czy smarujesz też boki i wierzch czy dopiero później? Wybacz tyle pytań, ale nie chcę czegoś popsuć. Jutro mam gości. Pozdrawiam

angela (2009-02-02 21:01)

 Dopiero dzisiaj przeczytałam Twoją wiadomość. Masy na każdy placek daję na oko. Zawsze coś zostaje do posmarowania boków. Wierzch smaruje w obręczy a boki po wyjęciu całego ciasta.

Fredunia (2009-02-09 14:35)

Musze pochwalić autorkę torta- tort jest super! Piekłam go na urodziny mojego chrześniaka w ostatnią sobote i wyszedł przepyszny! Wszystkim smakował no i jak pieknie wygladał! Dziekuje Angela :-)

Fredunia (2009-02-09 15:24)

A oto mój wypiek :-)

moni01011 (2009-02-11 19:02)

świetnie wygląda a oczy też jedzą więc muszę spróbować !

malinka16 (2009-02-14 17:19)

Zrobiłam ten pyszny tort!!! Trochę się napracowałam,ale warto było:))).Mnie wyszło 14 placków.

Ewelinka_inka (2009-03-26 15:45)

Robiłam tem przepis na urodziny mojego taty--musze przyznać że jest dośc oryginalny i smakuje nieco inaczej niz zwykłe torty na spodach z biszkoptów. Co prawda pieczenie placków jest dosc pracochłonne ale sie opłaca:)  Mi wyszło 12 plackówa uzyłam tylko 8 + jeden do rozkruszenia (użyłam go na boki tortu).Co do ilosci śmietany kremówki to proponuje uzyć tylko 750 ml i kupić dodatkowo drżem porzeczkowy do przełożenia tortu. Gdyż to doda mu lekkiego posmaku kwasku i ciasto nie bedzie takie tłuste.  Polecam goraco :)

Ewelinka_inka (2009-03-26 15:46)

a oto efekt

maragda (2009-03-30 10:06)

Wielkie dzięki za przepis - widzę że jest mnóstwo komentarzy(w tej chwili nie mam czasu czytać), ale jestem ciekawa czy ktoś stosował do niego masę z gotowanego słodzonego mleka w puszce (ciekawa jestem co do niej trzeba dodać), bo chyba taki jadłam i bardzo mi smakował. Niestety przepisu nie udało mi się zdobyć, bo był pieczony na zamówienie przez trzecią tzw.zaprzyjaźnioną osobę.

sunny (2009-04-04 14:34)

Zrobiłam ponownie ten cudny torcik, ale niestety placki mi nie zmiękły tak jak powinny :/.... Co prawda przełożyłam tylko kremem budyniowym, ale już tak kiedyś robiłam i zmięknął. Tym razem niestety były ogromne kłopoty z krojeniem, mam nadzieje, że w smaku będzie okej :). Zła jestem, może jakiś błąd zrobiłam...

ewelina9002 (2009-05-18 19:11)

ile minut musza piec sie te placki?? Moj piekarnik jest dosyc stary i dlatego potrzebuje dokladnie okreslonego czasu...

bozena28 (2009-05-23 11:48)

ja narazie upiekłam wczoraj spody,wyszło mi 15 i 16 mniejszy ,dzisiaj będę przekładać masami dam znać jak smakował

bozena28 (2009-05-23 11:52)

ja chyba piekłam ok.5-7 min w temp.185*C.moje wyszły rumiane

ewelina9002 (2009-05-23 16:35)

5-7 min?? to naprawde nie duzo... dzieki bardzo :) mam zamiar upiec na Dzien Matki mam nadzieje ze mi sie uda....:)

bozena28 (2009-05-25 08:35)

jak obiecywałam daję znać jak smakował-tort bardzo dobry,ja dałam troszkę inną masę bo mi się wydawało że na 1 l mleka to zamało 1/2 szkl mąki ,ja na 2,5 szkl mleka daję 3/4 szkl mąki pszennej i nie całe jajka tylko żółtka.Następntm razem jak będę piekła to spróbóję dać co trzeci placek mleko zagęszczone gotowane-kakaowe,albo powidło śliwkowe.Tort wyśmienity polecam.

ewelina9002 (2009-05-26 18:43)

zrobilam ten cudny torcik i ... jest naprawde pyszny i wszystkim bardzo smakuje, zrobie go pewnie nie raz.  a oto zdjecia:



prosze bardzo i polecam wszystkim ten tort!! :)

gonia (2009-06-10 13:10)

nie zrobiłam placków ale zrobiłam biszkopt i przełożyłam dwoma masami ! wyszło super! każdy prosił o dokładkę z tortu nic nie zostało tego samego wieczoru ! polecam!

Eva (2009-06-13 10:26)

Pani Angelo bardzo dziękuje za udostępnianie fajnego przepisu na tort. Od dluzszego czasu intrygował mnie ten przepis, wiec postanowiłam go zrobić. Tort Mikado jest oryginalny w smaku i wyglądzie, krotko mówiąc " Niebo w gębie"  Wyszło 11 placuszków i jedynie co zmieniłam to zrobiłam masę budyniowa na karpatkę z mojego przepisu. Masa jest lekka i smaczna. Ten tort będzie wspaniała niespodzianką dla mojej córki , ktore będzie obchodzić urodziny końcem czerwca. Chciałam wkleić zdajecie, ale nie wiem jako to zrobić.  Przepis mojej mamy na mase budyniowa: Z 1/2 litra mleka (500ml) - odlać 1/2 szklanki mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym ( 2 paczki ).1/2 szklanki mleka zimnego wymieszać z 2 wyżkami pełnymi maki pszennej i 1 lyzka pena maki ziemniaczanej i ugotować budyń.
Rozetrzeć Kostkę marsla (25dag) z szklanka cukru (250ml) i całym jajkiem na puszysta mase. Dodać do masy zlotowej po łyżce zimnego budyniu i ucierać do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Budyniu może trochę zostać. Uważać, aby masa nie byla rzadka.

Eva (2009-06-14 05:31)

To tylko tort probny. Dziekuje

pannas (2009-08-15 09:13)

Dzisiaj na urodziny teściowej zrobiłam ten tort, na dole zamieszczam zdjęcie przed spożyciem. Wyszło mi 10 placków, też dodaktowo przełożyłam dźemem.
Po urodzinach dam znać jak smakował, i wkleję zdjęcie jak wyglądał w środku. 

pannas (2009-08-16 11:16)

a tak wyglądał w środku, wzystkich zachwicil, już babcia zamówiła sobie taki sam na swoje urodziny za tydzień. smak wyśmienity, naprawdę godny polecenia. I nie jest aż tak czasochłonny

imalaham (2009-10-03 22:38)

imalaham (2009-10-03 22:40)

Dziekuje za przepis

anulka0276 (2009-10-11 00:45)

i doczekał się wykonania- okazja warta uczczenia specjanym tortem bo roczek synka ;) nie obyło się bez przygód ale efekt wspaniały:) nie zdążyłam zrobić zdjęcia w przekroju , w każdym razie wyszło mi 10 placuszków , ale wysokość po przełożeniu była wystarczająca a smak rewelacyjny - i co najwazniejsze- pierwsze ciasto ,które od poczęątku do końca zrobiłam według przepisu - bo z tym u mnie różnie bywa:)) dziekuję i pozdrawiam

mirabelka200377 (2009-10-11 20:47)

Tort zapowiada sie pysznie, napewno kiedys wypróbuje. Ale mam jeszcze takie pytanie chciałabym wykorzystac te kremy do przełozenia biszkotu z 8 jaj. czy wystarczy mi kremów czy moze powinnam podwoic porcje.

angela (2009-10-13 08:38)

Z tej ilości składników kremu spokojnie wystarczy.

ula_986 (2009-11-16 11:44)

Przepraszam a ile (tak na oko) ten tort ma wysokości w centymetrach ???

yloncia (2009-11-27 20:10)

Hmmmm, chce upiec ten torcik na sobote ... kiedy poprzekladac go krememi? w czwartek czy w piatek? I jeszcze jedno pytanie, troche mi tu nie pasuje ten dzem, o ktorym pisza w komentach, moze dodalabym masy nugatowej co 3 krazek? Kapitalna masa jest w przepisie "Rolada z kremem nugatowym" uzytkownika Malena. Jeszcze jedna sprawa, czy krem budyniowy (gora tortu) moge polac polewami czekoladowymi, beda sie trzymac? Nie mam doswiadczenia w zdobieniu tortow a ten musi byc wyjatkowy, bo to urodzinowy torcik dla mojego kochanego 2 latka :) Prosze o rady

justine75 (2009-11-30 08:26)

Tort bardzo smaczny,zupełnie inny w smaku niż tradycyjne tort na biszkopcie.Delikatny,śmietankowo-waniliowy,rozpływa się w ustach:)
Sugerując się komentarzami przełożyłam go również co 3 placek dżemem z czarnej porzeczki,ale uważam,że było to zupełnie zbyteczne dlatego,że tam właśnie się rozwarstwiał przy przekładaniu na talerzyk,
Upiekłam na tortownicy 28cm-wyszło mi 13 placków,jednak skorzystałam tylko z 10 placków i wyszła mi pełna tortownica.Dałam też więcej cukru waniliowego,również do spodów.
Dziękuję za przepis,na pewno jeszcze nie raz skorzystam:)
Pozdrawiam:)

yloncia (2009-12-05 23:55)

Dalam rade bez odpowiedzi na moje pytania. Nie dodawalam zadnego dzemu, moim zdaniem to zupelnie zmienia smak tego tortu a jest rewelacyjny. Zrobilam z kremem na bazie kisielu cytrynowego (dokwasilam go) i z bita smietana - bardzo dawno nie jadlam czegos tak pysznego, wszyscy byli zachwyceni. Pozdrawiam.

monia100110 (2009-12-28 22:04)

                              Tort pyszny ! Polecam !