article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
biszkopt (na dużą blache) :
2 szklanki cukru ( nie pełne )
2 szklanki mąki
7 jaj
8 łyżek wrzącej wody
masa :
3 czekolady gorzkie
1 śmietana duza ( obojętnie ile procent )
dżem ( śliwkowy lub wiśniowy )
polewa :
1/2 margaryny
5 łyżek cukru
5 łyżek kakao
1 łyżka żelatyny
2 łyżki gorącej wody
5 łyżek śmietany
Prepare instructions:
biszkopt : 2 pojemniki : w jednym ubijac pianę z białek i dodac szklanke cukru
w drugim miksowac żółtka z cukrem i 8 łyżkami wrzącej wody. Do białek wlac zółtka i wsypac mąke, lekko wymieszac. Piec 30 min w 180 stopniach
masa : czekolady rozpuszczamy dodająć stopniowo śmietane i podgrzewająć na małym ogniu.
polewa : maargarynę, cukier, kakao rozpuszczamy w garnuszku, lekko ostudzamy i dodajemy 5 łyżek śmietany ( dodwawac po jednej łyzce.
Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Rozkrajamy go na 3 równe części i nasączamy według uznania ( ja ostatnio nasączyłam kawą i był pyszny ) Kładziemy jedną cześć biszkoptu nasączonego smarujemy dżemem i nakładamy masę ( najlepije jeszcze ciepłą ) na to kolejną częśc biszkoptu również smarujemy dżemem i nakładamy masę i na to trzecią cześc biszkotu i smarujemy polewą. Wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc . Ozdabiamy według uznania.
Tort jest przepyszny :) Zrobiłam go na urodziny mojej mamy na drugi dzień zostały tylko okruszki :)
SMACZNEGO !!
adek (2010-03-15 13:04)
Akurat spodziewam się gości, i ten torcik powinien uderzyć w ich gust. Więc do roboty.
Anulaczek (2010-03-15 13:26)
Smietana nie musi być koniecznie słodka ja ddałam 18 % i wszystko było doskonale :)
alman (2010-03-15 10:45)
czy może być śmietana 18%, czy musi być słodka?