Comments for recipe „Tort rafaello - bardzo smaczny”

luizzka (2006-11-06 16:39)

dwa razy masa mi sie sciela ale teraz tak sobie mysle ze to dlatego ze wlewając mase czekoladowa do śmietany mieszalam dalej mikserem i smietana tego nie wytrzymała czy to możliwe???
za trzecim razem zrobilam mase bardziej smietanowa bo dalam tylko jedna czekolade, udalo sie ledwo zdazyłam wyrwac dla siebie kawałek PYCHA

kasia5555 (2007-01-10 05:14)

czy mozna czyms zastapic smietanfixy,mieszkam za granicai bede miala problem,pozdrawiam

kasia5555 (2007-01-10 05:20)

jeszcze jedno pytanie co to znaczy "gdy ubite po jednym zoltku"??? przepraszam nie mam polskich liter

irena sikora (2007-01-10 08:13)

Kasiu5555! Najpierw ubijamy same bialka na sztywno, potem dosypujemy po trochu cukier, gdy wykończymy cukier i bialka z cukrem sa obite dodajemy żótka (nie wszystkie naraz tylko też po jednym i dalej ubijamy)- tak jak zwykle biszkopt.
Co do śmietanfixów mozna je zastapić bitą smietana w proszku typu Śnieżka( ale to nie to samo) lub  zelatyną .Rozpuscić taką mała żelatynę (najlepiej Dr Oetkera na 1/2 l plynu) w 1/2 szklanki gorącego mleka i po dokładnym wymieszaniu i przestudzeniu wymieszać najpierw z częścią, a potem z calością masy.
Nie wiem czy pomoglam, jesli coś jeszcze jest nie jasne to pytaj.Pozdrawiam!

małgoska (2007-01-22 13:46)

tort bardzo smaczny polecam

lesolka (2007-03-16 20:38)

po raz pierwszy mi sie naprawde udalo, wyszedl super, mysle że równie super będzie smakował moim przyjacielom dla których właśnie tort zrobilam. Dziekuje za super przepis Podziwiajcie!!!!!

milunia (2007-05-01 14:57)

Upiekłam ten tort dla synka na urodziny (w kształcie motyla).Wyszedł przepyszny i ten efekt wizualny....boski...jaka szkoda, że nie mam aparatu cyfrowego ale zrobiłam zdjęcie na komórce ,może jakoś uda mi się go tu kiedyś wkleic:)

milunia (2007-05-01 15:52)

irena sikora (2007-05-01 16:37)

Milunia cudny Twój tort i Lesolki również. Gratulacje!

alisia (2007-05-11 18:11)

Ciasto

alisia (2007-05-11 18:17)

Ciasto pyszne. Zamiast kwaśnej śmietany 30% dałam 18% i wyszło bardzo dobre, nic się nie warzyło. Wierzch ciasta posypałam smażonymi wiórami i to był strzał w dziesiątkę. Kuzynka, która nie lubi ciast z wiórkami spałaszowała kilka kawałków. Kiedy uświadomiłam ją, że w tym cieście są aż 3 paczki wiórek, nie mogła uwierzyć. Gratuluję świetnego przepisu

azza4 (2007-05-19 14:45)

Zrobilam i wyszlo super!Teraz czeka na wieczor na gosci.Rada na zwazony krem.Jak juz sie zwazy to nie przestajemy mieszac.Wtedy wszystko sie pomalau polaczy w jednolita mase.

Ulam (2007-08-20 20:04)

Oto mój tort na 1 urodziny Wiktorii, smok kupiony może kiedyś coś sama zrobię!

sseventeen (2007-09-02 21:18)

Tort bardzo smaczny, wszystkim smakował.!  Przepis super !! Boki tortu posypałam prażonymi wiórkami, a na wierzch tortu dałam płatki migdałowe

.

beti9 (2007-11-01 10:30)

dzis zrobilam to cudo jednak dodalam tylko 2,5 czekolady gdyz nie lubie jak ciasto jest za slodkie :)
biszkopt wyrosl niesamowicie krem pyszny jeszcze nie wiem jak smakuje calosc gdyz zrobilam go jako prezent niespodzianke dla przyszlego tescia

biala (2007-11-04 13:29)

Witam wlasnie chce zrobic swoj pierwszy Tort tylko nie wiem co to sa smietanfixy??ńie mieszkam w Polsce i niestety nie mam pojecia co to jest.Prosze o podpowiedz.Pozdrawiam i dziekuje

beti9 (2007-11-04 13:41)

irena sikora w dniu 2006-09-12 napisał(a):
Śmietanfix to usztywniacz do bitej śmietany, poprostu dłużej śmietana jest sztywna

irena sikora (2007-11-06 12:26)

Biala! Jesli nie masz usztywniacza możesz uzyć żelatyny.2-3 lyżeczki rozpuścić w 1/3 szklanki wody i ciepłą wlac na samym końcu do kremu,wymieszać.Mozna rownież zamiennie zastosować cytrynową galaretkę rozpuszczoną w 3/4 szklanki wody dodane rownież lekko ciepłe na samym końcui  szybko wymieszać.

BeataD (2008-01-02 16:08)

Natalka (2008-01-16 15:50)

Pyszna masa !!! Wykorzystałam ją robiąc tort urodzinowy dla córki. :)

mary50 (2008-01-20 16:45)

Irenko,zrobilam ten torcik zrobil furore inne ciasta zostaly.Przepis powedrowal do Iranu .Mina Persjanka byla nim zachwycona. Mina to jej imie/.Pozdrawiam.Maria  

Dorotaxx (2008-01-24 17:33)

Dodałam do ulubionych.Pozdrawiam

mysz (2008-01-28 19:03)

Witam!! śledze ta stone od dawna ale jakos nie maiałam okazji sie zalogować. Sprawdziłam przepis Pani Ireny i musze powiedziec ze to prawdziwa ambrozja, PYSZNE A KREM BOSKI. Polecam wszystkim i dziekuje za przepis. Pozdrawiam

IVORI (2008-01-31 16:53)

IVORI (2008-02-04 10:35)

x-tina (2008-02-06 14:59)

Dziękuje za udostępnienie tego przepisu. Tort jest pyszny i wszystkim smakował!!   Pozdrawiam

kary (2008-02-14 12:05)

Witam, przymierzam sie zrobienia tortu. Mam jednak pytanie: Jaka to jest gesta smietana 30 kwasna. Bylam dzis w sklepie i nie wiedzialam, jaka kupic smietane. Bardzo prosze o szybka odpowiedz. Dzieki

wendy55 (2008-02-28 13:15)

Irenko mam pytanie; czy czekolada ze śmietaną musi się zagotować. Po tylu zachęcających komentarzach chcę zrobić ten torcik mojej mamie (92-letniej) na imieniny.Pozdrawiam

irena sikora (2008-02-28 21:15)

Wendy 55, nie, nie trzeba gotować smietany z czekoladą.Masło rozgrzewamy,dodajemy czekoladę i mieszamy, a potem  smietanę i mieszamy po zdjęciu z ognia.Pozdrawaim!

wendy55 (2008-03-05 19:48)

Tort bardzo smakował mojej rodzinie, wyszedł bardzo duży i bardzo szybko go spałaszowali. Poprostu palce lizać. Wielkie dzięki dla Irenki. Dziękuję !!!

lizbetka (2008-04-09 10:34)

Pyszny tort i co najważniejsze dobry przepis na biszkopt- wyszedł mi po prostu idelany Dziękuję, pozdrawiam

Beata70 (2008-04-23 18:44)

Beata70 (2008-04-23 18:47)

Chcę upiec tort na urodziny córki w niedzielę , chcę spytac kiedy go najlepiej zrobic ,w dzień urodzin czy dzień wcześniej?

milunia (2008-04-23 19:01)

Ja piekłam dzień wcześniej i chyba tak jest lepiej ,no według mnie:):):):):)

aga1828 (2008-04-23 19:32)

Według mnie też najlepiej dzień wcześniej :-) albo 2 dni wcześniej nawet, ja robiłam w sobotę wieczorem a jadłam w poniedziałek (Wielkanocny zresztą ;-)) i był super!!!

irena sikora (2008-04-23 22:56)

Beatko70! Tak jak piszą dziewczyny lepiej robić torcik wczesniej.Pozdrawiam!

Beata70 (2008-04-24 12:13)

Dziękuję za szybką odpowiedz ,mam nadzieję ze uda mi się ten wypiek gdyż jest to pierwszy tort w moim życiu do tego mam nawą tortownicę i nie wiem czy się sprawdzi?

monique21 (2008-04-26 11:36)

mi masa wyszla taka dzwina w smaku... w sumie ma niesmaczny posmak... dodałam olejku waniliowego i jest trochę lepiej.
ciasto mimo wszystko przełożyłam, poczekam do jutra, może się wszystko jakoś wymiesza i będzie lepsze w smaku...

monique21 (2008-04-27 13:42)

a jednak! wszystko się zmieszało i następnego dnia ciasto jest pyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyycha!
a biszkopt rzeczywiście warto nasączyć :)
pozdrówki! :)

Beata70 (2008-04-28 19:54)

Tort wyszedł pychota , dziękuję za super przepis :-)))))

sarn_a (2008-05-29 15:58)

Witam,nie rozumiem w pierwszym zdaniu sformułowania"..dodajemy powoli cukier,gdy ubite po 1 żółtku" co ubite po jednym zółtku?Jestem nowicjuszka w pieczeniu tortów i dziekuje za pomioc z góry:)

Grażyna (2008-05-29 16:06)

Witam
odpowiem za autorkę przepisu myślę że się nie pogniewa.Gdy białka są ubite na sztywno - dodajemy po jednym żółtku cały czas ubijając.Zyczę sukcesu.

sarn_a (2008-05-29 16:11)

Witaj Grażynko dziekuje bardzo za błyskawiczną odpowiedź:)

sarn_a (2008-05-30 19:30)

Witam mam wreszcie mam czas zabrać sie za tort,jestem w trakcie łączenia mas-czekoladowej i smietankowaj,mam jednak pytanie czy je obie też mksujemy czy mieszamy delikatnie..?

irena sikora (2008-05-30 21:04)

Ja robiłam to zawsze mikserem, ale niedługo po prostu żeby wymieszać dokładnie.

Aniula27 (2008-05-30 21:46)

monique21 (2008-05-30 22:32)

ja zawsze kupuję kwaśną 18% i kremówkę 36%. wychodzi idealnie :)

Dank@ (2008-06-13 13:13)

Wybróbowałam przepis jest rewelacyjny smak super!!! z tym kremem zrobiłam tort na chrzciny rozszedł się w mgnieniu oka

feliszka (2008-08-08 13:16)

Zachęcona pozytywnymi opiniami Pań, również skusiłam się na ten torcik i zrobiłam go na urodziny mojego męża. REWELACJA! Naprawdę pyszny! To jest mój pierwszy tort w życiu, który zrobiłam sama. Szybciutko i łatwo można go zrobić:) Wszystkim bardzo smakował i błyskawicznie zniknął:) Nie miałam żadnych problemów z masą. Mimo, że mieszkam na Podkarpaciu miałam ogromne problemy ze znalezieniem śmietany 30% z Jasienicy Rosielnej. Zamiast niej użyłam 30% śmietany Obory. I wyszlo super! Biszkopt też doskonały, ale jak się go dobrze nasączy jest jeszcze lepszy, a tort rozpływa sie w ustach:) Mniam! Bardzo się cieszę, że Pani Irenka podzieliła się swoim przepisem i bardzo jej za to dziękuję. Nie cierpię tortów, ale ten jest wyjątkiem:) Pozdrawiam!

meg30 (2008-08-26 22:15)

Upiekłam ten tort na urodziny teściowej. Jedno zdanie komentarza co do smaku REWELACJA. Rekordzista zjadł trzy kawałki:)
Ktoś pisał że masa czekoladowa się warzy, tak, ale tylko na chwilę, po dalszym mieszaniu wszystko jest ok.
Podziękowania dla autorki.