article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
6 udek z kurczaka
1 mała metka (ok. 15-20 cm)
vegeta/warzywko
pieprz
1 mała metka (ok. 15-20 cm)
vegeta/warzywko
pieprz
Prepare instructions:
Z udek wyciągnąć kości i zdjąć skórę.
Natrzeć przyprawami
W miejsce po kości włożyć metkę (ok.2-3 cm wycisnąć z "flaczka")
Spiąć wykałaczkami.
Obsmażyć na tłuszczu. Podlać wodą i dusić, można dodać kostkę bulionową, lub doprawić sos wg uznania.
Proste i pyszne.
Natrzeć przyprawami
W miejsce po kości włożyć metkę (ok.2-3 cm wycisnąć z "flaczka")
Spiąć wykałaczkami.
Obsmażyć na tłuszczu. Podlać wodą i dusić, można dodać kostkę bulionową, lub doprawić sos wg uznania.
Proste i pyszne.
View all comments (2)
Write comment
matani (2010-01-31 21:43)
gdyby nie było dobre, to bym tu nie umieściła.
"Wyższość" metki nad mielonym polega na tym, że jest podwędzana, albo ma ten swoisty smaczek wędliny (nie wiem jak to opisać). W każdym razie metka nie smakuje jak zwykłe mielone mięso.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Daria P. (2010-01-31 20:28)
czy to jest z ta metka dobre i smakuje podobnie do miesa mielonego?