article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki
60 dkg wątróbki drobiowej lub wieprzowej,lub cielecej. - 2 łyżki mąki 2 cebule - 1 jabłko smalec- pieprzDanie bardzo tanie,łatwe,szybkie i zdrowe.
60 dkg wątróbki drobiowej lub wieprzowej,lub cielecej. - 2 łyżki mąki 2 cebule - 1 jabłko smalec- pieprzDanie bardzo tanie,łatwe,szybkie i zdrowe.
Prepare instructions:
Wątróbki umyć, osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki. Z obu stron opruszyć mąką.
Cebulę i jabłka obrać- pokroić w półplasterki.
Na połowie tłuszczy obsmażyć jabłko i cebulę. Zdjąć z patelni.
Dodać resztę tłuszczu i smażyć wątróbkę min. z każdej strony. Dodać jabłka i cebulę i chwilkę jeszcze dosmażyć.Wątróbke przykrywamy bo drobiowa często ,,strzela '',aby tłuszcz na nas nie prysnął.Posolić,popieprzyć po smażeniu.
Podaje z ogóreczkiem kiszonym i ziemniaczkami,albo bułeczką.Polecam i na obiad i na gorącą szybką kolacje.
Ja najbardziej lubie drobiową.
Cebulę i jabłka obrać- pokroić w półplasterki.
Na połowie tłuszczy obsmażyć jabłko i cebulę. Zdjąć z patelni.
Dodać resztę tłuszczu i smażyć wątróbkę min. z każdej strony. Dodać jabłka i cebulę i chwilkę jeszcze dosmażyć.Wątróbke przykrywamy bo drobiowa często ,,strzela '',aby tłuszcz na nas nie prysnął.Posolić,popieprzyć po smażeniu.
Ja najbardziej lubie drobiową.
View all comments (17)
Show previous comments
Write comment
Ja właśnie nie miałam wczoraj obiadku ,więc zrobiłam w te mrozy taka kolacje i naprawdę bardzo było dobre ,więc dziś postanowiłam dodać.Myśle że dużo znajdzie sie amatorów takiego jedzonka.
Pozdrawiam serdecznie , dziś ja też robie tą wąróbeczkę.Zrobie zdjęcia i dodam jutro.Miłego dnia wszystkim :) 
Ania23 (2008-10-17 13:28)
nie lubie wątróbki:) zawsze gdy babcia przynosi na obiad musze zrobić sobie coś innego:)
niebieska-różyczka (2008-10-17 14:09)
Uwielbiam wątróbkę,jutro będzie u nas na obiad:) dowiedziałam się, żeby wieprzowa wątróbka była miękka ,trzeba zdjąc z niej błonkę,nastepnie leciutko ponacinać nożem,smażyć krótko i solić na talerzu.Aniu, już pod drugim przepisem na wątróbkę, napisałaś ten sam komentarz,jak nie lubisz to nie jedz.:)
magp3 (2008-12-10 14:08)
Robiłam pierwszy raz w życiu wątróbkę i skorzystałam z Twojego przepisu, a że bardzo lubię pieczarki, dodałam trzy, doprawiłam też sosem sojowym, jedzonko wyszło pyszne. Dzięki wilekie za ten przepis.
dycha (2009-10-10 15:59)
Bardzo nam smakowała, dziekujemy za przepis:)
Fleszek (2014-02-13 15:27)
Dziękuję za przepis, wg którego dzisiaj zrobiłem na obiad wątróbki drobiowe. Lekko tylko zmodyfikowałem, tzn dodałem majeranek a całość smażyłem na smalcu gęsim, który został po niedzielnym obiedzie z pieczonej gęsi. Było pyszne 
.
popsanka (2014-02-20 19:43)
Pyyycha:)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
