Wątróbkę umyć i oczyścić z błonek,dobrze osuszyć papierowym ręcznikiem.
Pokroić na cienkie plastry,oprószyć mąką.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć wątróbkę z obu stron na chrupiąco.
Banany obrać,przekroić wzdłuż na pół,posypać curry i usmażyć na maśle.
Pod koniec smażenia dodać kawałki pokrojonych plastrów ananasa.
Podawać wątróbkę z usmażonymi owocami i np.ryżem:)
Danie banalnie proste i pyszne,te owoce często przyrządzam do róznego rodzaju mięs:D
Nawet przeciwnicy wątróbki nie będą potrafili mu się oprzeć,zaręczam:)