Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / wino z porzeczek kolorowych

wino z porzeczek kolorowych

Difficulty level
Easy

Ingredients:

5 Kg porzeczek mieszanych jub jednokolorowych, 2 litry wody, 30 dkg cukru i osobno 20 dkg cukru, 3 dkg pozywki ( do kupienia w sklepach drogeryjnych), drożdze winne, niepełna szkl. wody

Prepare instructions:

przygotowac ' matkę drożdżową ' czyli w niepelnej szkl. przegotowanej letniej wody rozprowadzic pożywkę i drożdże, przelac do butelki i zakorkowac- postawić w cieple miejsce, na drugi dzień dodac do calości wina powstającego w ten sposob: porzeczki umyć , obrac z ogonków i rozgnieśc, zalac wodą izasypac cukrem . Butlę zakorkowac wata na tydzień, po czasie przelac przez gęste sito, wymyć butle i przelac do czystej butli bez fusow, dodac rozpuszczony i ostudzony cukier( 20 dkg) założyc rurkę fermentacyjna wraz z korkiem.Trzymac do czasu aż wino przestanie bulgotac, po czym zlac do butelek( można doslodzic) i przechowywac przez 3-4 miesiące, a po czasie wypic. inka21

Author: inka21 2005-07-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Drinks Alcoholic

View all comments (4)

alman (2005-07-12 21:08)

Inka, dzięki za przepis, w samą porę /dla mnie oczywiście/ zamieściłaś go, bo własnie przyniosłam porzeczkę czerwonę z działki i zastanawiam się co z niej zrobić. Więc zrobię wino!!! dorzucę jeszcze trochę czarnej - będzie lepszy kolor.

Stella (2005-07-12 22:09)

Wino z porzeczek bardzo dobre robię od wielu lat.Ja dodaję więcej cukru a moja proprcja to:5kg.porzeczek,2 kg cukru,4 litry wody, 3g.pożywki,drożdże burgund lub bordeaux.Pozdrawiam.

alman (2005-07-12 22:15)

A robisz tylko z czerwonej czy różnokolorowej?

Stella (2005-07-12 23:42)

Najczęściej z rożnokolorowej z przewagą czrnej bo takiej mam najwięcej.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Malibu - pyszne irma70

Likier kukulkowy AniaMakut

koniak domowy czyli Bacówka smakosia

By kaha87ha, naleweczka z owoców egzotycznych

naleweczka z owoców egzotycznych kaha87ha

Pyszny Adwokacik geografka22

By iwciaG, Przyprawa Korzenna do Piernika lub Grzańca

Przyprawa Korzenna do Piernika lub Grzańca iwciaG

Likier z mleka Kasia1302

By irma70, Cytrynowa wódka dla prawdziwych twardzieli

Cytrynowa wódka dla prawdziwych twardzieli irma70

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".