Sał;aty umyj i ususz. Pomarancze obierz i podziel na kawalki, wymieszaj z salatą. Ser pokrój w plastry, orzechy połam lub grubo posiekaj (możesz je delikatnie uprażyć). Sok z pomaranczy, ktory zostal na desce, wymieszaj z oliwą. Sosem polej sałatę, na wierzchu ułóż ser. Dodaj orzechy i listki mięty, oprósz pieprzem.