Twaróg zmielić 3 krotnie.
2 galaretki rozpuścić w 900ml wody. Truskawki zmiażdżyć widelcem.
Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami.
Gdy galaretki zaczną tężnieć dodać ser i dokładnie połączyć. Wrzucić truskawki, wymieszać i wylać na biszkopty. Odstawić do lodówki.
W tym czasie przygotować ostatnią galaretkę. Pokrojonymi w plasterki bananami przystroić torcik i zalać zimną, gęstniejąca galaretką. Odstawić do lodówki na 2h.