article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- główka młodej kapusty
- ogórek szklarniowy
- cebula lub pęczek dymki
- pomidor
- strąk papryki
- ogórki kiszone
- por (zamiast cebuli lub obok)
- sól
- kilka łyżek śmietany (jogutu)
- sok z połowy cytryny (kwasek cytrynowy)
- pieprz
- koperek
- natka pietruszki
- oliwa
- sok z cytryny
- pieprz
- koperek
- natka pietruszki
Prepare instructions:
Właśnie rozpoczął się sezon na młodą kapustę.
Kapusta młoda jest, moim zdaniem, dużo lepsza od pekińskiej i super sprawdza się we wszelkich surówkach.
A oto mój przepis na surówkę. Składniki oczywiście do wyboru. Jeśli damy wszystkie warzywa - wersja najbogatsza. Pyszna jest również tylko z jednym warzywem i bez ziół, jeśli akurat ich nie mamy.
Kapustę szatkujemy i solimy. Po chwili dodajemy pokrojony ogórek, cebulę (dymkę), pomidor, paprykę - do wyboru lub wszystko razem. Składniki sosu mieszamy i dodajemy do kapusty.
Wiwat młoda kapusta!!!!
Smacznego
Kapusta młoda jest, moim zdaniem, dużo lepsza od pekińskiej i super sprawdza się we wszelkich surówkach.
A oto mój przepis na surówkę. Składniki oczywiście do wyboru. Jeśli damy wszystkie warzywa - wersja najbogatsza. Pyszna jest również tylko z jednym warzywem i bez ziół, jeśli akurat ich nie mamy.
Kapustę szatkujemy i solimy. Po chwili dodajemy pokrojony ogórek, cebulę (dymkę), pomidor, paprykę - do wyboru lub wszystko razem. Składniki sosu mieszamy i dodajemy do kapusty.
Wiwat młoda kapusta!!!!
Smacznego
View all comments (2)
Write comment
AgaMaria (2009-11-09 20:22)
Dziekuję ....
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
*Balonusia* (2009-05-22 13:51)
też robię podobną surówkę z młodej kapusty, która jest rewelacyjna! a dodać można do niej to co lubimy najbardziej :) pozdrawiam