Wiśnie w syropie

Drylowane wiśnie (dowolna ilość) zasypujemy cukrem /niedużo ok. 1 szkl./ i odstawiamy aż puszczą sok. Odcedzamy sok, wiśnie przekładamy do dużego garnka.
Do odcedzonego soku dodajemy cukier w proporcji: 1 litr powstałego soku-1 kg cukru i zagotowujemy. Zalewamy wrzącym sokiem wiśnie i odstawiamy do następnego dnia na 12 godz.
Czynność gotowania soku i zalewania nim wiśni powtarzamy przez 3 dni.
Na trzeci dzień wiśnie wkładamy do czystych słoików, zalewamy sokiem i słoiki pasteryzujemy ok. 10 min 
Tak przygotowane wiśnie używam do ciast i deserów, są wyśmienite, polecam:)

Wiśnie są twarde i soczyste .Dodaje je do lodów ,deserów i placków. A mozna je i same zjeść .